金目鯛の一夜干し焼き 2014年03月23日 | 食べること 金目鯛半身を 3%の塩水に30分漬ける これを3時間ほど干して 焼いて出来上がり 煮魚よりさっぱりして お酒のアテに最高 . . . 本文を読む