お昼に
時間がなくなり
食べられ無かった鰆の塩焼き一切れ
身をほぐして
卵白2個分をしっかり泡立てる
こしょうをぱらり
深層塩もぱらり
刻んだ小ネギ3本分
ごま 小さじ1
薄力粉 大さじ１
全部をザックリ混ぜて
スプーンですくって
油を温めた中に落として
両面がきつね色になったら出来上がり
ごまの香りがして美味しい
今夜はこれで頂き物の瓶ビール
. . . 本文を読む
ツレとの思い出が一杯つまったバーB
そのビル周辺の再開発で
来年の2月でいったん閉じ
3年間の休止になると聞きました
ツレ
「前回の東京オリンピックの時と同じだな・・
あん時、
あの数寄屋橋が無くなった
寂しいな・・・」
3年の長きの休止となれば
再開したとして
スタッフはバラバラになり
全く違うお店と思う
今回
行って来て良かったね～
来年の3月なんて思っていたら
二人でぼーぜん . . . 本文を読む