リンゴのパイ包み 2016年02月07日 | 食べること １２月に朝イチで紹介されていたこれ やっと作れました～♪ ☆りんごのキャラメリゼをつくる。 りんご３個は皮をむき、８等分にする。 ボウルに入れ、きび糖５０ｇをまぶす。 フライパンで無縁バター４０ｇを溶かして少し焦がす。 りんごを重ならないように並べおき、中火で片面１分３０秒間ずつ焼く。 軽くゆでたレーズン３０ｇ シナモンパウダーを加え、全体に味をなじませる。 ブランデーを加え、約１分間煮て . . . 本文を読む
