冬野菜のグラタン 2016年02月11日 | 食べること Ｅテレで紹介していた冬野菜の餅グラタン 少しアレンジしてみました♪ ベーコンを炒めて 白菜と蕪を一口大に切ったものを炒める 塩コショウする 牛乳を入れ 餅を薄くスライスして入れる フツフツするまで炒めて餅を溶かす カボチャもスライスして入れ 味見して足りない塩味とバターを足しておく 耐熱皿に入れて 牡蠣を乗せ チーズを散らして１５分ほど焼いて出来上がり . . . 本文を読む
