鯛のクリーム煮 2016年02月25日 | 食べること 朝イチで鱈のクリーム煮をみて 冷蔵庫にあった鯛で今夜はこれ♪ 切り身の骨を外して、一口大に切る 塩コショウしておく ジャガ芋2個の皮をむいて５ミリの輪切り 新玉葱１個をスライスする ベーコン ２０ｇを食べやすい大きさに切る 鯛の切り身に小麦粉をまぶして バターを溶かしたフライパンで両面に焼きをつけ 取り出す ベーコン・ジャガ芋・玉葱を充分に炒め 塩コショウする 牛乳２００ｍｌを注いで . . . 本文を読む
