アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

イーブン?

2016年10月07日 | ツレの介護
イトヨリが、一尾500円で売っていたので 三枚におろしてもらう これに深層塩をパラリとふり10分放置 出てきた水分をふいて 小麦粉をまぶす 油をひいたフライパンに皮を下にして焼く こんがり焼けたらひっくり返してバターを溶かし入れ 全面を焼いて出来上がり ツレ「これ、舌平目?」と言いながら 私側に置いてあるナイフを取る 麻痺側の手にフォークを持たせて 上手にナイフを使う 慌てて私用にも . . . 本文を読む