私の通所の知り合い、プリモさんに教えて頂いた
国立所沢リハビリ病院に
ツレの装具を作るために行ってきました
左半身麻痺のツレにとり
足の装具は不可欠
１個目が倒れてから入院した病院で
２個目はリハの先生に教えて頂いた装具の専門？で
３個目がツレの通所でリハの先生に立ち会って頂き
それから
４年も使ってボロボロになった装具
私の通ったリハビリの方達は
見た目も綺麗で具合も良さそうと見受けられ . . . 本文を読む
青々とした葉を付けた大根を買う
直ぐ傍では
何処かの奥様が「葉っぱが邪魔なの
レジでカットしてくださるかしら？」と質問
野菜高騰の折に
なんと、勿体ない
大根２０センチを皮をむき
半分にしてから
２センチにカット
糠で１５分ほど茹でておく
葉はサッと茹でておく
鶏モモ１００ｇは一口大にして
酒と醤油 各大さじ１に漬ける
鶏肉を圧力鍋に皮を下にして並べて焼く
大根を上から入れて
ヒタヒタ . . . 本文を読む