車麩入りすき煮 2017年04月25日 | 食べること 昨日の朝イチから、これ♪ 車麩3枚を水で戻し、水けをきって６等分にする 新たまねぎ2個は１センチ幅のくし形切り いんげんはへたを取って半分に折る。 フライパンにサラダ油大さじ1を熱して、和牛肉８０ｇを炒める 半分ぐらい色が変わったら大さじ2の砂糖を加えて さっと炒める。 しょうゆ大さじ３ 酒大さじ１ みりん大さじ１ だし２００ｍｌ を加え 車麩と野菜を入れて はじめは強めの中火、沸いたら . . . 本文を読む
