魚の口から火が！？

魚の口から火が！？



写真右端の魚の口から火が出ているのが見えますか？

料理は、この魚の身とジャガイモの角切りを油で揚げて

酢豚の様な甘酢餡をかけたもので美味しかったです。

お店は、東北料理の「東北人」ですが、なんで魚の口から

火を出すのか、火の鳥ならぬ火の魚を表したいのでしょう

か？

客とすると、ビックリして楽しめますね！

車の修理

現在、私が乗っている車は、BYDのＦ６です。

BYDは元は、バッテリーメーカ-ですが、車製造に進出し

一時は怒涛の躍進をした中国自動車メーカーです。

Ｆ３は、2代前のカローラのコピー、Ｆ６はのコピーと言わ

れています。

Ｆ６のスタイルはカムリと少し違いますが、構成などは

ほとんど同じだと思います。

ちなみに、最近ではハリアーコピー？のＳ６と言う車種も

あります。

私の車は、割と当たりで丸３年、６万キロを制覇してきま

したが、最近、ブレーキパッドを交換。

これは、消耗品なので仕方がないのですが、バッテリー

は、キーをひねってもスターターモーターが始動しない事

が多々あったので、正規ディラー店の診断で交換。

交換当初は、良かったのですが最近再発。

スターターモーターの故障が原因でした。

正規ディラー店での費用は、モーターが700元（11,000円）

工賃が200元（3,100円）とこちらとしては、高いので、部下

が社外品を手配してくれる事になりました。

モーター代は、社外品410元（6,500円）、取り換えは三灶鎮

の修理屋での工賃は、なんと30元（480円）。

取り換えは1時間で終了、ちょっと心配でしたが、快調に

回ってくれます。

湖南料理「満庭湘」

中国人の友人の誕生日に招待されて、迎賓南路にある

湖南料理の店「満庭湘」に行って来ました。

こちらでは、自分で食事会を設定して友人を招待します。

勿論、紅包（ご祝儀、主にはお年玉）は持って行きます。

赤ワインで「生日快楽（誕生日おめでとう）」と乾杯です。

ワインで一気飲みとは、趣ではありませんが、郷に入れば

郷に従えで、何回も乾杯です。

ちなみに、少しだけにしたい場合は、「随意」と言います。




こちらの料理は、辛い事は辛いのですが、刺激的な辛さ

でなく、美味しくいただけました。