華発新城美食街「壱丁工房」、今週のお勧め⑱

「壱丁工房」今週のお勧めは、「鯖ポン」。



油の乗った鯖を、大根おろし、唐辛子、玉ねぎとポン酢で

さっぱりと。

鯖は、油が乗っていて美味しかったです。