以前紹介した華発美食街2階の日本料理店「壱丁工房」
で今日のおすすめ、「しらす丼」。
私の故郷(静岡県沼津)の名物でもあるんですが、今日の
しらすは兵庫県のしらすを冷凍で持ってきたとの事です。
釜揚げしらすですが、故郷で食べるしらすと同じ美味しさ
でした。
これで生しらすがあれば、最高ですね。
で今日のおすすめ、「しらす丼」。
私の故郷(静岡県沼津)の名物でもあるんですが、今日の
しらすは兵庫県のしらすを冷凍で持ってきたとの事です。
釜揚げしらすですが、故郷で食べるしらすと同じ美味しさ
でした。
これで生しらすがあれば、最高ですね。
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