チューインガムの木（サポジラ）

先日、植物園で新たに知った木、熱帯域に分布する「サポジラ」

原産はメキシコですが、この樹液がチューインガムの原料になるそうです。日本でも沖縄には見ることができるようで、熟した実は柿に似た風味だそうです。

生食できますが、ジャムやシャーベットにも加工されとのことです。（解説によれば）

沖縄へ行った際は、アダンと、このチューインガムの木も探してみたいですね～