我が家の柚子類の商標名を［ゆず酢っぴん］としました。
各商品名は以下のとおり・・・
ゆず玉は［ゆず大将］［ゆず姉ちゃん］［ゆず母ちゃん］［ゆず婆ぁちゃん］［ゆずっ子］で、
また柚子酢（一升瓶）は、［ゆず酢っぴん］or［ゆず酢っビン］名でいかがでしょう。
ゆず玉レシピは［ゆずバーガー］でどうだろうか・・！？
＜ゆずレシピ＞
材料：ゆず玉、さば缶（味付き）、白みそ、しょうが、ネギ、ゆず酢
調理方法：１．まず柚子玉を半分に切り、中身をくり抜きます。
２．さば缶の中身と白みそ・ゆず果汁を合わせて練ります。
３．ショウガとネギも適量入れます。
４．具材をゆず玉に詰め込みます。
５．オーブントースター等で焼きます。
６．切り落とした半分を蓋に被せて、飾り付けなどアレンジして下さい。
これは、「晩酌の肴」になります。
＜ゆず家族＞
＜ゆず酢っぴん＞
価格はお気持ち次第です。（今年は豊作のため）
一応、１０００円（一升）を基準としておきます。
在庫が２０本ほど有りますので連絡下さればお分けできます。
・・・ 店主敬白 ・・・