性格判断

このところ寒い日とあたたかい日が交互にやってきます。
これはある日のあたたかな日の実習風景。
みんないったい何をしているのでしょう。
実は先日、一人２つ貸したプランターに
カブの種子を播いているのです。
ほんの数ミリの溝を作り、そこに種子を筋まきするだけですが
面白いことに作業をさせるとその人の性格がよく分かります。
ゆっくり丁寧に行う人、見た目以上に雑な人。
雑ではないのですがあっという間に終える要領のいい人。
おしゃべりが大好きでついつい手が動かなくなる人などさまざま。
彼らは来年就職試験ですが、会社の人事担当の方がこれを見たら
誰が一番、会社の業務に向いているのかすぐわかるかもしれません。
発芽するのはおよそ１週間後。
みんなカブを育てるのは初めてらしく
果たしてうまく収穫できるか今から楽しみです。

新しいライフスタイル

先日、廊下の窓にこんな貼り紙を発見しました。
どうやらこれは学食からのお知らせのようです。
名久井農業高校には業者さんがお昼休みだけ営業する
学校食堂があり、生徒や職員が利用しています。
お店は昔の生徒会館、合宿所だった建物の中にあるのですが
今年は春からコロナで営業できません。
昼食をあてにしていた皆さんには大打撃ですが
休業が解除されたこともあり、どうやら新しいスタイルで
営業を再開することを決めたようです。
それがお昼休み、学校内の廊下でパック販売するというもの。
密になって食べることを避けるアイデアです。
いろいろなメニューがありますが、
トップに紹介されているのはむつ食品のフライシリーズ。
これは県民ショウでも紹介された青森県ならでは食べ物で
なかでもチキンカツやグラタンは昔から人気です。
人気の理由は調理のアイデアです。
チキンカツは、そもそも衣の中にお肉が入っていますが
添え物のキャベツの千切りも衣の中に収まっています。
グラタンだって全てこのスタイル。どんな料理だって全て衣の中です。
つまりフライの衣は容器も兼ねているのです。
そのため見た目はみんな同じ。何を食べているかは本人しかわかりません。
でもこれなら容器も不要。全てテイクアウトなので密になることもありません。
もし八戸に来たらぜひ食べて欲しいソウルフードです。