赤い実

直径1cmにも満たない小さな赤い実がついています。
これはアスパラガス。実がついているから雌株です。
一般に野菜は一年草。ホウレンソウもハクサイも
その年で枯れるので来年また播種しなければなりません。
ところがこのアスパラガスは宿根草。
地上部は枯れても、毎年春になると元気が芽が出てきます。
ではこの種子を播いたらいつ食べられるようになるのでしょう。
アスパラガスの播種は春。鉢に播いて苗を育てます。
そうしたら初夏に畑に植え付け。肥料をあげて大切に育てます。
翌年、また芽が出てきたらもう収穫OK。
播種してから1年後には収穫できるのです。
とはいってもまだ株が小さいので収穫は数本にします。
これを数年くりかえすと5年もすれば立派な株になり
10本以上の茎を収穫することができます。
普通に育てると緑のアスパラガス。
芽が顔を出すのに合わせて畝に土をかぶせて遮光するのが
ホワイトアスパラガス。最近はアントシアニンたっぷりの
紫色のアスパラガスも開発されています。
手間いらずなので、ぜひ庭に植えてみてください。
さて明日、夏に行われたボランティアの全国大会がNHKで紹介されます。
詳しくは明日ご紹介しますので、ぜひご覧ください。

気分をかえて

名農祭も無事終わりました。
今年はコロナで一般公開は中止され、とても残念でしたが
来年こそは収穫物はもちろん、名農生の活躍の様子を
地域の皆さんに提供できれば思っています。
さて土日は文化祭でしたが、
名農は頑張って月曜日、火曜日も休まず出校。
そして明日から代休を含めた５連休となります。
そんなことで今日は1週間ぶりの課題研究。気がつくともう11月です。
夏、いきなりボランティアの全国大会で入賞するという
先輩方もなし得なかった鮮烈デビューをしたフローラハンターズですが
10月は残念ながら上位入賞どまり。
これだってたいへん栄誉なことなんですが、
日本一や世界一を受賞する先輩ハンターズを知っているので
気分的には不完全燃焼。どうもスッキリしません。
しかし11月は決勝審査のある複数の大会に出場します。
予定されているのは前回よりひとつ増えて４大会。
6名のメンバーが二人一組になって全員がそれぞれ挑むため
にわかにハンターズ事務所は忙しくなってきました。
すぐさま戦闘モードに切り替えなければなりませんが
あいにく文化祭明けで今が疲れのピーク。
若いとはいえ9日連続休まずに出校とはお気の毒です。
どうやら本格的なスタートは来週火曜日からになりそうです。