新橋二郎 小ニンニク少し 【１７日】

今年の私の夏休みは一昨日で終わり、仕事スタート。

本日は、雨上がりの合間を縫ってほぼ一ケ月ぶりの新橋出撃。

NSの社長が麺上げ中、いつもの助手さんと二人でした。

豚がいつもより（１ケ月ぶりですが）大きく、味滲みておいしいです。

夏向きの「塩分強化二郎」でしたが、ココに慣らされた身としては美味しく、さっと完食。

汗はだらだらでした。

厨房の温度計は、41.2℃を指していました。

風が心地よく感じられるのは、二郎ならでは。

ご馳走さまでした。