最近、ガッツリ系に行っていないので、久し振りに当店へ。
暫く券売機の前で、順番待ち。
いつもの方が麺あげ中。助手さん二人。二杯づつ作って流れ作業でした。
豚は端っこが一個？
結構な標高。
天地返して豚をてっぺんに。
拳骨みたいな塊でした。😅
久し振りで胃も小さくなって大丈夫かと心配しましたが、杞憂に。
難なく完食。
本日は敬老の日。
高齢者のはしくれではありますが、「ジロー系」でも定期的に胃を大きくしておく事を心がければ、まだまだ大丈夫そうです。
立川二郎はどうなるのか？
ご馳走さまでした。
三週続けて、都内お山に行ってきました。
本日の帰りは、真っ直ぐ青梅街道から。
16号との交差点にあるこの店は、山の帰りの御用達。
青梅街道の上り車線って、お店があまり無いのです。
で、何時もここに寄ってました。
箸つけてしまって慌てて「パシャ」。
ニンニクはカウンターにありませんが、お願いすると出てきます。
ここの味噌が好きです。
大汗かいた後の濃い目の味噌で、良いのです。
肉餃子か野菜餃子を選べるようになっていました。
もちろん、肉。
酢と胡椒だけで頂くと、肉汁の旨味が良く判ります。
奥多摩駅前の餃子も食べたいけど、車なのでなかなかねぇ。
山行の頻度をそろそろと上げてますので、これから通う回数が増えるかも。
ご馳走さまでした。
