ラーメンたま館の新店で気になっていた店ですが、3回目に初訪問。
行ってみようとしながら、井の庄、立川マシマシに行っていました。
本日は、私が入った時に一番行列が長かったお店でした。いま、旬みたいです。
なんでも、「アリランラーメン」という事で千葉の長柄では有名なお店だそうです。
何で「秘境」と付けるのかは分かりません。
ぱっと見は、台湾ラーメンみたい。
ニラとニンニクと背脂を載せて頂きました。
液脂一杯で熱々の濃いラーメンでした。
お盆と穴開きレンゲがデフォで付いているのは、スープを飲まない様にしている身には、有り難いです。
店主はイタリアンシェフだったみたいです。フレンチとか、イタリアン上がりの人って多いですよね。
御馳走様でした。
