上田そば処壱 くるみ蕎麦 【20230320】

何故かお昼は、上田あたりを走っていました。
今日もお昼は蕎麦だろうと決めたのですが、調べていなかったので、目についたココへ。
スーパーサンライン脇のお店。
メニュー見て、「くるみ蕎麦」を。
長野のここらあたりはクルミも名物らしい。

左上側にもう蕎麦湯とデザートがついています。


普通の蕎麦ちょくと、白い大き目のちょくにクルミが小山状態。
初めてで、食べ方がわからんので、店員さんに聞きました。
ツユをそれぞれに差し、クルミ側は好みに割って蕎麦を絡めて食べるとか・・・。


麺は田舎蕎麦。
流石「蕎麦」の県、チェーン店みたいなお店ですが、蕎麦は安定のかおりと味わい。
クルミはピーナッツみたいで甘くなります。

ご馳走様でした。