実家に出勤前の「カーボローディング」。
ホント、再開してくれて良かったワ。
開店前に列んで、２ロット目でした。
テーブルの色と丼の色が同系のせいか、他店と比べてなんとなく「バえ」ない。
盛もお味もお気に入りで綺麗な店内、ホームと決めたお店だけに、少し残念。
見てくれだけの問題で大した事はない。。
手前の豚、引っ切り返すとトッピングの「脂」いりません。周りの脂が裏っかわまで全部同じ厚さでした。(笑
平打ち麺、旨し。
「トッピング」の胡椒に麺をチョット着けて食べるやり方、発見。寿司通のネタに醤油をチビッと着けて食べる風情？
スッキリとして美味しいです。
ご馳走さまでした。
