標題の通り、何度も店の前を通ってはいたのですが、振られっぱなしでした。
本日は、気合いを入れて、営業日時間を確認して開店前に並びましたが、三ロット目。
いつもの寡黙な店主、可愛い助手さん。また、カウンター外と行列の「采配助手」の三人体制。
安定のビジュアル。
ニンニク半分で、これで野菜、豚はデフォ…。
ひっくり返すとカエシに染まった平打ち太麺。
また、太くなった？
今日は少し辛めだったが？体調良いので問題ない良い感じに上ブレ。
旨かった。
家でお水沢山飲んだけど大満足。
御馳走様でした。
荻窪まで歩いてアソコ経由で実家に行こうと青梅街道を歩いて行くと、味噌っ子の前に行列。
あと五分で開店の様子。並びは七人。
あそこは1130開店だから、行っても暫く並ぶだろうなア。
って事で、予定変更してこの列に接続。
何だかんだ店の前を通る度に、五回くらい並びの多さに諦めていたので、正解だったかも。
折角なので色々と頼めば良かったが、初訪問に近いくらい間が空いたので、お約束の左上ボタンの「ラーメン」をポチ。
味噌豚骨スープ？なのでしょうか？
自分は、良いと感じています。
七味でスキットさせると更に美味しいと思います。
麺はもっちり丸太麺。
西山製麺ではない(と思う)けれど、スープに良く合います。
御馳走様でした。
並びがなかったので、即
入りました。
カイワレがタップリ。
何でも多いのは嬉しいです。
油そばにつき、大手を振って天地返し。
ちょっとあぶらを舐めて、辣油を盛大に。
麺が赤い所は辣油。
これ、沢山食べれていいなあ。
御馳走様でした。
