ボチボチのお疲れ山

ボチボチの山行を中心にしたブログです。
昔からボチボチと続けてきた山行を中心に綴ります。
最近は、麺喰いが多いです。

一条流がんこ立川 醤油 たま館に10月来ていました 【20211116】

2021-11-17 08:45:07 | 麺食い

たま館に最近行っていない。

左の空いた店に何処か入ったか確認しようと、行って見た。

下調べせず、興味あれば食べに入ろうかな。

がんこは営業時間と場所が面倒で昔一度だけ行った記憶。

「がんこが身近に来た!」て言う感じ。

思わず醤油で

総本店はしょっぱかった記憶だが、基本のがんこ味にします。

思ったより薄い色。

なんか優しい味わいでした。

 

ごちそうさまでした。

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お写んぽ 練馬から新橋まで、20km。 【20111115】

2021-11-16 07:58:16 | 街歩き

神宮の銀杏並木確認と新橋の「味方」に食べに行く事を目標にお写んぽしてきました。

実家が立川ですが、朝のTVで銀杏並木ベストで1等賞でした。

地元の人間が言うのだから、「違うだろ!」と言うのはいいですよね。

銀杏並木と言えば、「神宮」でしょ。

てことで、経由地に組み込み。

まずは青梅街道から・・・・

この娘、荻窪から新高円寺まで、一緒でした。

新宿大ガードをくぐって、

四谷消防署から信濃町

少し離れていますが、生で見たの初めて。

歩道側はまだ早かったみたい。

道路側は、いい感じでしたが、平日車両通行中の中決死の撮影。

(木の「鉄オ」?)

赤坂からオリンピック道路を通って西新橋へ。

こんなに行列できていましたが、並んで食べました。

新橋から電車で帰りました。

終わり

 

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新橋 味方 ここを目標に練馬から歩いて行きました。 【20211115】

2021-11-16 07:41:59 | 麺食い

朝、銀杏並木ベストみたいな番組があり、昭和記念公園が1位だったのですが、アソコが入っていない。アソコだろうと思い立ち、歩いて行きました。ただ行くのはつまらないので、ついでに山手線の東の向こうまでつないでみました。

その目的地

12時半くらいだったので、行列多し。

一年ぶりの訪問で、ココが目的なので食券を買って並びます。

結構回転が速くて、30分くらいで着席。

店主覚えていてくれました。

おなかの調子が今一だったので、(茹で前)200gニンニク半分で

どんぶりが大きいので、なんか弱気。

以前は茹で前300g以上野菜ニンニクマシだったのに・・・・。

肉はさりげなに厚くなってます。

旨かった。

ココのコクのある甘じょっぱいスープは忘れられません。

後で水補給しないとすまない濃さ。(笑

麺はフトフト。

帰り際に挨拶して、再訪をお約束。

ご馳走様でした。

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五ノ神製作所 エビつけ麺 3回目でお店発見 【20211110】

2021-11-10 16:33:10 | 麺食い

新宿高島屋に用事で行ってきました。

この店、新宿界隈の有名店なので、何回か山の手通りを渡って探したのですが見つかりませんでした。

本日は、道裏の一番北側から南へ歩くと店の外に行列があり、無事列べました。

初訪問なので券売機のデフォ(一番素に近い物)を探したのですが、中段辺りにあり、なんとか「エビつけ麺」を購入して、再度列びます。

キャベツが良いアクセント。色合いも箸休めみたいで、食感と味をフレッシュにしてくれます。

私流の蕎麦(エビ出汁)猪口の置き位置&麺に七味トッピング。

薬味やスープ割は別テーブルに置かれているのでセルフでもってきます。(麺鉢や猪口をセンターテーブルに持参する。)

蕎麦みたいな太麺の食感おもしろいです。

ちょッっと私には、ショッパイ感じのスープですが、麺が良く絡んで丁度良い塩梅になります。

そんなに多くのエビベースのお店に行ったわけではないですが、エビの濃厚な味わいと香りを楽しめる一番よいお店と感じました。

何よりおどろいたのが、

青梅やあきる野、昭島辺りで頑張っている事。

あきる野は次回墓参りの時、行くゾ。

ご馳走さまでした。

 

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立川 麺屋 徳星 濃厚煮干しそば 煮玉子サービス 【20211102】

2021-11-02 14:04:41 | 麺食い

濃厚煮干しそばは煮干しベースですが、鶏白湯スープが多目に入っているそうです。

材料をふんだんに使って丁寧な煮出ししているので、濃厚でコクのある美味しいスープに仕上がっています。

午前中、掛り付け医に「数値良いですね。」と言われていたものだから、スープ完飲してしまいました。最初は素で。次に黒七味をちょろっと。最期は果実酢を振ったのですが、味変して三回味をたのしめました。

蓮華五杯縛りは、本日は封印。

ご馳走さまでした。 

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