本日は雨が降りそうなので荻窪に向わず、西荻窪から立川へ向かいました。
ラーメンたま館の立川マシマシへ。
早い時間に着いたので開店ファーストロッドに座れました。
スープの乳化度高く、好みの味わいです。
今日が特別なのか、早い時間のスープだったのか？自分好みのエマルジョンスープで美味しかったです。
エマルジョンの様子わかりますか？
天地返しを見せるついでに、スープの乳化具合を再度。見た感じは勿論、美味しいスープです。
こちらの店の豚は一枚が標準ですが、厚さが2cmあります。
ホクホクで美味しいです。
御馳走様でした。
遅く起きたので、街歩き。
久し振りに新宿西口徘徊してきました。
いつも丹沢には、西武新宿駅から小田急に真っすぐ行くので、右側の風景に注意していませんでした。
ロータリー付近の変貌は新鮮でした。
西口駅舎側の再開発（計画）は聞いていたのですが、その他周りもクレーンがたくさん建っている。
モード学園の手前のドームは何？
日を改めてお写ん歩しましょうかね。
本日は、電気屋さんでエアコンのカタログ頂いて、統廃合なったICIに行って、お昼を。
連休最終日、どこも行列状態でして、「小滝橋」も角を回る行列状態。
ならばと隣の渋沢由来の馬油味噌店へ。
スタッフさんは二人で初めての方達。さわやかな対応で好感。
デフォでニンニクタップリ入っていますが、追加で刻みニンニクもらいました。
二郎的な盛り。
濃厚味噌ラーを旨く、レンゲは7杯まで行ってしまいました。
ご馳走様でした。
来週は本店にいこうかな？（笑
好天の「みどりの日」、新宿界隈は朝から人出が凄かったです。自分は目的地に真っ直ぐ行って一仕事終えて件のお店へ。
行列有りましたけど、外は気持ち良い。
２０分程で着席。
麺の上に七味を載せてからのパシャ。
自分向きにチェンジ
海老味噌つけ麺と言うのもありますが、自分には、味濃すぎなので、あっさり目？の海老つけ麺が好み。
生のキャベツが箸休めと言うより口直し。
兎に角濃い。海老の泥系つけ麺で、麺にスープがほとんどもっていかれました。
スープ割が薄味になって美味しかった。
スープの追加出来たような記憶がありますが、我慢して薄味のスープ割を完飲しました。
ごちそうさまでした。
その後、ビックロの8Fに行きましたが改装中の表示。立川のICIに行って聞いたら、「ビックロの店と東口の店を統廃合してヨドバシカメラ西口店の地下に大きく構え直した。」様です。ユニカビルのテナント玉突きで、新宿の電気とアウトドアは、色々と面白い事になってます。
１日は北八ツ周辺散策してました。
前日の富士山で冬靴のビブラム底が経年で剥がれ始めたので運動靴での散策。雪を避けながら午前中、雨の降り始める迄歩き回ってました。
縞枯山まで行って白駒池回ったりしていました。
運動靴ずぶ濡れでした。
２日中に帰れば良いので、下道で下仁田や甘楽辺を散策。お昼は、標記の店の「手打ラーメン」の看板に引かれ、入ってみました。大正解で家族連れを中心に混雑していた評判店でした。
(あんかけ)五目ラーメンを
刀削麺の様な平な不揃い麺？。
モチモチ食感の美味しい麺で、しかも大盛。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
富士山終わって北八ツに向かう途中に。
河口湖以外の小作は初めてでした。
カボチャほうとうで十分と思いましたが、今晩も車中泊予定でこれがメインなので少し頑張ってみました。
小作は安定のほうとうですね。
前も書いた記憶がありますが、山梨は大盛の食事が多いと思います。ほうとうなんて、鉄鍋で一人一鍋ですもんね。
二郎がなくても困りません。
