実家に出勤前の「カーボローディング」。
ホント、再開してくれて良かったワ。
開店前に列んで、２ロット目でした。
テーブルの色と丼の色が同系のせいか、他店と比べてなんとなく「バえ」ない。
盛もお味もお気に入りで綺麗な店内、ホームと決めたお店だけに、少し残念。
見てくれだけの問題で大した事はない。。
手前の豚、引っ切り返すとトッピングの「脂」いりません。周りの脂が裏っかわまで全部同じ厚さでした。(笑
平打ち麺、旨し。
「トッピング」の胡椒に麺をチョット着けて食べるやり方、発見。寿司通のネタに醤油をチビッと着けて食べる風情？
スッキリとして美味しいです。
ご馳走さまでした。
昼間は、小田急鶴川駅近くの
知合いのお宅でＢＢＱパーテイ
小屋繋がりで、諸事情（体力、故障等）で小屋まで上がれなくなった人間の下界宴会でした。
自分はしばらくお会いできていなかった方と会えるので、はるばると・・・・。
家には「夕飯いらない。」と言ってきたので、新宿徘徊したのですが、どこも待ち行列だったので、
上井草に戻ってきてしまいました。
この店、開業時に色々面白い逸話があるのですが、省略。
今日はオッサンが一人でオペレーション中。
親の実家が燕三条の近くで地元背油ラーメンを食べた事があるのですが、もうちょっと背油多くて喜多方ラーメンぽかった記憶。
平打ち太麺の食感はモッチリ感強く楽しかったです。
ご馳走様でした。
会社員時代の知り合いと2年ぶりの西武沿線センベロ徘徊してきました。
鷺宮で待合せしたのですが、目当ての店の開店が遅れるとの事で、野方へ移動。
秋元屋は3年ぶりです。
煮込、ラッキョ、子袋刺し、センマイ、焼きとん・・・。
タレは「お任せ」にするのが間違いないようです。
臭みナシ、どの肉も脂がのってうまいうまい。
食べ過ぎて、少し予算オーバー。
その後、大阪王将のビールで脂落とし。
上井草のやしんぼうに行って、新潟の地酒を三杯程。
全部美味しく楽しく気持ち良く食べて飲めました。土曜日も普通に起きれました。
ご馳走さまでした。
家から新宿、市谷、九段、神田、両国、森下と歩いて「魚三高橋」に行ってきました。
30865歩、23.3㎞でした。
いきなり、新宿2丁目更科で「鴨せいろ 中盛り」
この頃、蕎麦が多いような。
靖国神社の桜標本木はどれかなとさがしましたが、わかりませんでした。
千鳥ヶ淵は坂からの見学。
いぬい門からの通り抜け？
土曜の春休み。学生さんを中心に50人位ならんでます。予想通りの並びか確認にいきました。
隅田川の向こうに行くのは2年振り。両国のサカゼンがなくなっていました。どこに行ったのだろう。もう一軒は健在。
開店25分前にならびました。8人目。Ｂ1日5杯。
開店時座れない人がでるのは初めて？本店なら分かりますが、高橋店も人気になった？
帰りは高橋を渡って清澄白河駅から。
