TV芸者ってのはタレントのこと、呼ばれなくと困るから、自分を曲げて謝っちゃう人がいる。職業を掛けても謝らない人もいる。上岡龍太郎そうだ。「日本のお笑いはヌルイ」と言って松本に反撃食らってスグに謝った学者がいた。日本のお笑いはヌルイのに・・。余程ＴＶが収入源として、知名度上げるのに都合が良いのだろうか？「なんでそんなにスグに謝るの？」と思う。日本のお笑いなんて、お笑いじゃないのに・・「気骨」・・死語 . . . 本文を読む
今日の課外授業での話です。若い１０代の兄弟の受講者さん。同じ豆を使って初め飲んだお店のカフェ・ラテと後に、兄弟の兄が気合いを入れてラテアートしたそれはハッキリと判る不味さである。中学生の弟がそう感じた。エライぞ。私は「策に溺れている。」とこの縮図が今の市場でもあろう。ーーーーー同じ事を書く焙煎において1分ごとの温度を書いていては駄目なのだ。これが皮膚感覚で判らないとチト難しい。キチントしてはいけな . . . 本文を読む