精度の焙煎 2021-03-13 | ◆受講者さんのコメント ＴＤです。その節はお世話になりました。「焙煎講習についての感想を述べます」世の中に、こんな精度の焙煎が有ったのかと、その場では衝撃でした。しかし講習を終える頃には、これしかない、これが正道としか思えないようになりました。感謝します。どう考えてもこれしか出来ないのです。世の中にある焙煎方法が実は出来てない、デタラメでも何とか誤魔化せるのが理解でき、この自分の選択を褒めたいです。受講前に読んだことが、 . . . 本文を読む
