ドイツのパンがどうしたっていうんだ。

お客さんに頼んで買って来て頂いたドイツのパン。

がどうした？って話ですが、どうもしません。

感想も書きません。

（自分の食生活を書こうとは、これぽっちも思っていません。）

毎日、せっせと牛乳から

カスピ海ヨーグルトを作り、

（日々高温が続き、容器に入れて野外に数時間以上放置するだけである。）

更にそこから

ギリシャ・ヨーグルトを作っている。

ほとんどクリームチーズ状になっている。

日常のほんの一コマである。

買ったものを評価などしない。

作る側の方が何倍も楽しいからだ。

１０００円の和食ランチは彩り鮮やかで手が込んでいるように見える。

がほどんど既製品のキレイに細工された部材の寄せ集め、メニューは小鉢の組み合わせが変わるだけ。

素材は冷凍もの・・。

だったら、６０００円の昼食を取る為に、月～金まで、水を飲む方んで過すすことを選ぶ。

分相応に楽しむといふことだ。

贅沢を知るということが大事なことは、松山猛さんにも影響されている。

「屋形船で一人、馴染みの芸者の膝枕でうたた寝を・・・」

贅沢とは時間です。　時計やバックでは測れない時間を過すこと・・・

若い日々に、死ぬ程悩むことです。

だから若い人は死ぬほど悩んで下さい。
眠れないんです。

「それが普通の状態です。」