将来、女性のCafeオーナーになりたい方も、是非参加ください。
カフェでコーヒーを知らないで、いつまでもパンケーキや小洒落たカフェめしでは、芯がありません。
自家焙煎ではなくても、どう煎れば、味が変わるのか、
どう伝えれば良いのか? どんな味を求めることが出来るか?
自分で焙煎をすれば判ります。コーヒーの営業のオッサンに騙されることはないでしょう。
CAFEからコーヒーが無くなることはないでしょう。
そして、コーヒー焙煎は、男女、関係ありません。
これは確かです。
仕入れた重い生豆を運ぶことと、分解掃除さえ出来れば誰でも出来ます。
V60使って、パンケーキ焼いて、小洒落たランチと、雑貨置いて・・・・どうして皆が同じ夢みるんでしょう?
本当にそれが自分の夢なのでしょうか?
うまく見せられているような・・・・
それって日清製粉株式会社の夢じゃないですか?スーパーマーケットには専用コーナーで山積みになってますが・・・・・・
一時期はどんな雑誌もパンケーキ特集でした。
世の中はそういうものですね。
ベッカムの奥さんは絶対にダイハツには乗ってないのだ。