当焙煎プロ講座では
余興として
【排気ダンパー】を操作すれ、温度計表示はデタラメになることをお見せしています。
「カフェ坊」が１分毎に、「けなげ」にその温度を記入されてもプロフィール焙煎ではないのです。遠すぎる。
だから、それを根拠に焙煎を語れれても笑えるのです。「全くわかってないね、坊や」
まして、微妙に毎日違うのは全くデタラメだという証拠を自らの告白してるのですが、内部告発者からの話では、そんな事やってない。が普通です。
毎日微妙にまま一切捨てずに売ってるそうです。笑えますな。
店名書きましょうか。
内部通報者がバレてしまいますがな。
数軒あります。
書いてることは、俺は天才だみたいなデタラメです。
