■高額な焙煎機プロバットを購入しても、焙煎に関する説明は実質上無い。
なぜなら、1時間に4焙煎。(バッチ)
そして、最初に一度焙煎機を動作させ、 TPと、
①ハゼ、②ハゼの温度が理解出来れば。
■私達は、焙煎そのものは即時に、理解出来る。設計出来る。
だからプロバットの説明書にも詳しくは一切書かれていない。
これで常識のレベルであるる。こんなモノに一切理論的説明書は添付されない。
焙煎が理解出来る人がプロバットを買うわけだ。
当店では、どんなコストを支払ってもDKSH社が設営する。
ここを怠ると悲惨である。
縁無き衆生は度し難し。
