■ R－１０１にコンピュータ繋げても、
全く意味はないです。
焙煎が出来ていないのに付けても意味はない。
当講座受講者さんで、これを付けた人はいない。
PC側から焙煎機を操作するわけでもありません。
ダメダメ焙煎がそのままダメダメ記憶されるだけで、排気ダンパーいじってる限り、何本もの線が描かれるだけです。はい。
■ プロファイル焙煎が出来ていれば申し訳ございませんが、記録は不要なのです。何故ならプロファイル焙煎とは技術だからです。
何度焙煎しても同じラインで出来ることがプロファイルの基礎です。
それが当然。
■ 標準焙煎が出来ないのに、プロファイル焙煎が絶対に出来ている訳がない。
■ 勘違いも甚だしい。【排気ダンパー】弄ってプロファイル焙煎は出来なのです。日本だけが世界で違います。
日本はXXX員がその張本人ですから笑えます。
■色では焙煎はできない。
日本の本では色で判断するって書いてありますが、大笑い。
多くの屁理屈こきは権威付けに細密なカラーチャートを持ってます。
それが細密なら焙煎もそうだと言いたいだろうが,意味は一切ない。
本当に申し訳ないです。
■ 嘘の世界に住むと嘘が見えない。
焙煎は宗教じゃない。誰かを信じた時点で負けである。
日本は世界で一番歴史が浅い、そこで
第一人者など、世界中では８８８８番くらいである。
これをパッパラパーという。
「どうもすみません。」林家三平（前代）
■ コンピューターは一切意味がないのです。
カッコだけです。
ＰＣから、操作出来れば意味があります。
