天才・三國シェフ物語
■ 成功者から学ぶことは多いです。
この番組で思うことは、やはり誰もが納得する自分に対する姿勢ですね。
失敗者から学ぶことは何もありません。
反対に考えがちですが。成功しなかった体験者から得るものはない。
失敗した方法しか学べません。
この三國さんの話は料理人を目指してる人なら皆が知ってる有名な話ですね。
■ 【コーヒー焙煎士だ~】なんて本当に、本当に思い上がってる「カフェ坊」には耳が痛い話ではないでしょうか?ふざけんなよ
よ~くこの【Youtube】拝見することですね。
新著では【三流シェフ】と自らを呼ぶ。
私は、例の大きな力(天の配材というべきか?)運命的な出会いからの必然も感じずにはいられません。
イマドキの、事あるごとに「ブラックだ」「労基に通報」とかも言ってる人達、つまり【ルサンチマン】だけの人には絶対に来ないチャンスです。
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【ルサンチマン】
〘名〙 (ressentiment) 怨恨、遺恨、復讐感情。 特に、ニーチェの用語で、弱者の強者に対する憎悪をみたそうとする復讐心が、内攻的に鬱積した心理をいう。