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三重県桑名市多度町香取482-1:珈琲焙煎プロ講座:レバー式エスプレッソマシン講座:電話0594-48-5200

ラテ・アート 全くの初心者でもロゼッタ一日で完成

2018-11-27 | ◆エスプレッソ講座

一番「最初の何とかモノになったロゼッタです。この後どんどん上達。これで3時間目です。

本日の受講者さんは、マシンを触るのが初めでしたが、午後の早い時間にはリーフ(ロゼッタ)が完成しました。

多くのスクールでは、トロ~~~~イ話を主に、たった1回か2回抽出して5000円~8000円です。ハッキリ言って何回通っても無駄です。つまり、出来ないように教えてます。

カフェに就職しても、チーフは教えてはくれません。

何故か?

教える気持ちが基本ないからです。この業界はその程度です。

そんな簡単に教えれば自分の立場はなくなります。笑

有名スクールの中には「熊ちゃん」書いて30万円、40万円なんて普通にあります。オイオイ

オマケに「カフェ坊」講師にまんまと一本釣りされて、マシンと備品を嵌め込まれるパターンがとても多い。

このように当講座では全くの初心者さんでも一日で「ロゼッタ」が書けます。

申し訳ないです。

本当に申し訳ないです。 

本気で教えれば、誰でも一日で描くことが出来るのです。

牛乳20本、コーヒー豆は相当量です。

つまり、これも焙煎同様に、先生皆が、いかに一生懸命に教えてるフリをしてるかなのです。

ここに、一日で完成させる講座が現実にあります。

「カフェ坊」の中には狡猾なヤツも沢山います。 


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