ゆんのひとり言

~お酒とお芝居と歌とスイーツをこよなく愛するゆんの日記~

鍋!

2005-11-03 21:50:46 | お家でお酒♪
どうも昨日はムシャクシャしていて。
同僚と鍋食べたい、鍋!と言いつつ、
給料日前なので飲みに行く余裕もなく・・・


半ばヤケクソな気分で食材を買い込んで、鍋にしました。
キムチ鍋。
普段は帰ってきてからはほとんど食べないんですけどね。
珍しく作っちゃった、みたいな。
ま、鍋は切って茹でる・・・煮る・・・?だけだから(笑)

で、鍋いっぱいの鍋が出来上がり~。
もうね、見ただけでお腹一杯
どうしても最後のうどんが食べたくて、
昨日・今日とせっせと食べ続け、本日ようやくうどんに到達!
確か乾麺のうどんがあったはず~
と思ったら・・・

ない・・・

うどんがない~

ご飯(玄米だけど)はあるけど、絶対雑炊の気分じゃないの。
うどんなのっ!!!

で、仕方なく買いに走りましたよ。
乾麺だと面倒だから茹で麺買ってきて、
もぐもぐ食べてご満悦。
何せ鍋一杯の鍋だから、明日雑炊にする分の出汁もあります。
いい感じです

鍋は野菜がいっぱい摂れていいですね。
そういえば、職場のオジサンが
「カミサンが鍋ダイエットしてて、
 付き合ってたら3キロ痩せちゃった」
なんて言ってました。
油は使わないし、いいかもね、うんうん。

そしてキムチ鍋に鮭が結構合うことに気付きました。
普通キムチ鍋だと豚肉なんでしょうけど、
肉は余り好まないので。
海老も美味しそうだな~。

あとあと、鍋の元を使わずにキムチ鍋にしたい時は
味付けには何が必要なんでしょうね?
どうも市販の素では、飽きがきやすいようです・・・
Comments (2)
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海童 初留取り

2005-11-03 11:37:21 | お家でお酒♪
お土産にいただいた焼酎。
中身はとっくに空なんですけどね(爆)
海童のハナタレです。
ハナタレとは、もろみを蒸留する過程で最初に垂れてくるもので、
少量しか取れず、度数も高めです。
これも40度。
いつもの焼酎のつもりで飲んでは危険です。

当たり前ですけど、普通の「海童」より
味がしっかりとして甘みもあって美味しかったです
瓶がまた可愛い♪
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