本日のランチ＠パスタ

サラダバ－食べたい！
と希望して、パスタのお店へ行ってきました。

エビとキノコのバタ－醤油です。

バタ－醤油の味付けを参考にさせてもらおうかと思ったのですが、
大葉の風味が強すぎてよく分かりませんでした(;^_^A


サラダのドレッシング、ついかけすぎちゃうんですよね…。
その度に、お刺身の醤油を余るほど注いで、
お父様に殴られた、という堤義明のエピソードを思い出します。

ぶん殴られまくりだな(^^ゞ

蔵直ワインクラブ5月2本目

大事に取っておきたい気もするのですが、
ちゃっちゃと飲んでしまいました（笑）

　　　　

一見普通の白ワインですね。
　　　　
　　　　

Chateau Mazetie

フランスです。
SémillonとMuscadelleの混醸のようです。

　　　

かなり淡い黄金色です。
スッキリした青い香り。
お味はかなり糖度が高く、しっかりとした甘みがありますが、
キレは良く、甘ったるさが舌に残ることはありません。
パイナップルとかアプリコット。

美味しゅうございました♪