本日のランチ＠新規開拓

今日は行こうと思ったお店の入っている別フロアにも、
ランチ営業しているお店があることに気付いて入ってみました～。
何となく、フライデ－ズと似た品揃え。
ハンバーガー多数にパスタ、ハンバーグ…みたいな。

で、ハンバーグにしました～。
…一昨日もハンバーグでしたね(笑)

チリコンカンが載ったハンバーグ。
このあたりもフライデ－ズと似てます。
経営が同じなのかしら？

値段の割に、ちょっと物足りない印象を受けたかな～。

お味は美味しかったです。
そして、そこそこ高層階だったので、
窓からの景色に解放感があるのはいいですね～♪


ちょっとのんびりし過ぎちゃいました(^^ゞ

2012年4月 恵比寿ワイン会

恒例のワイン会です。
ワイン会へ行く前に、大丸のワインフェスへ行っていたので、
ついでにオリーブなどのおつまみを買って行きました～。

今回のテーマは「イタリア・ピエモンテ」
有名な、バローロ、バルバレスコの産地の特集です。

　　

Birbet （Mondhiero Carbone）

まずは、スパークリングです。
Brachetto　100％。
ロゼのような濃いめのローズ色。
ロゼっぽいけど、赤、だそうです。
バラのような香りがします。
酸味も少々ありつつ、サッパリした甘み。
アロマティックな香りが鼻を抜けます。
好きですねー、こういうの。
アルコールは結構低めの5.5％。
するっと１本飲めてしまいますねー（笑）



Dolcetto d'Alba 2005(Luisi Baudana）

続いては、甘そうな名前だけど辛口ワインだよ、の
Dolcetto　100％の赤ワイン。
かなり濃度のある黒っぽい赤で、
スミレ香、スパイシーな香りも。
酸味は少々でタンニンしっかりめ。

ピエモンテでブドウのランクは
Nebbiolo＞Barbera＞Dolcetto　となっていて、
Dolcettoでここまで濃度のあるワインは珍しいそうです。



Mon Birone 2007（Monchiero Carbone）

今度はBarbera　100％です。
こちらもかなり農奴のある黒っぽい色。
ヒノキのような、スーッとした木の香り。
新樽で熟成をかけているそうで、その香りですね。
果実味たっぷりの味わいで、フルーツの酸味が感じられます。
タンニンは柔らかめ。
とはいえ、舌に残りますねー。



Martinega 1990（Marchesi di Gresy）

Barbarescoです。
Nebbiolo　100％。
透明度のあるオレンジがかったルビー色。
ちょっと枯れてます。
生のキノコのような香り。
酸味とタンニンしっかり。
紹興酒のような熟成感も。
アフターはしっかり伸びます。

90ですが、まだまだ元気ですねー。
あと10年くらい寝かせても全然大丈夫そう。



Barolo　Bricco Luciani 1996（Silvio Grasso）

今度はBaroloです。
BaroloとBarbarescoは単純に土地の違いで、
Baroloが男性的、Barbarescoが女性的、と評されることが多いそうです。
Nebbiolo　100％。

こちらも枯れた色ですが、Barbarescoより濃度があります。
花粉の香り。
口当たりは甘いですが、後から酸味とタンニンが立ってきます。
タンニンから甘みも感じます。

今回はどれも、タンニンを強く感じましたねぇ。
昼間から飲んでたせいもあるのかしら

　

Sori Ruchin 2005（Monchiro Carbone）

Moscato Passitoです。
ピンクがかった紹興酒のような色。
紅茶のような甘い香り。
酸味もちゃんとある甘口ワインなので、サッパリめですね。

　

Barolo Chineto（Michele Chiarlo）

ブラインドで出していただいたもの。
濃いめのルビー色でやや枯れた感じ。
浅田飴のような香りと甘さ。
シナモンなど、薬草の香り。
サッパリした甘さの中に苦みも感じられます。

こちら、Baroloを使ったリキュールだそうです。
面白いです。

アフターはコーヒーで一度リセットして、
ジントニック、ブランデーベースのロングカクテル、
フルーツを使ったカクテル、苦めのリキュールを使ったカクテル
をいただいて、終了～。
ちゃんと、帰宅できました（笑）



店内に展示されていた作品。
酔っ払い豚、みたいなタイトルだったかと…
可愛いですね