葡う酎？

バスツアーで買ってきたものです。

　

葡う酎ハイボール（マルスワイナリー）

甘味果実酒だそうです。
アルコールは9％。
山梨では、ワインの焼酎割…焼酎のワイン割？なる「葡う酎」という飲み物があるそうで、
それを再現…というか、雰囲気を味わう商品ですかね。

軽い口当たりで、程よい甘さ。
そして、ここでも、麹の香り（爆）
白ワインの炭酸割、ですかねぇ？
焼酎は入ってないんじゃないかと思います。

焼酎のワイン割…。
どんな味なんでしょう
試してみる勇気は無いですが。。。

本日のランチ＠フライデ－ズ

ちょっと前、お願いランキングに出ていて、
あ－、そういえば最近行ってないな－、ってことで
久しぶり(?)に行ってみました。

本当は、ハンバーグが食べたかったんです。
チリビ－ンズの載った。

無くなってたんです…(´ω｀)

ハンバーグモ－ドで行っていたので、ダメージが大きいったら…


で、奮発して、ステ－キにしちゃいました。

したらばっ！

堅いったらないんです…お肉…(*_*)

切るのも、噛むのも、必死！

ナイフは柄がしっかりしたやつだったのですが、
フォ－クが普通の金属のでして。
しっっっかりフォ－クで押さえないと、切れないんですよ。
指は痛いし、途中で食べるのを諦めそうになりました(;^_^A

味付けは良かったんですけどね。
もう二度と頼みません(キリッ


今日は早く寝て明日に備えようと思いまっす(^.^)b

１月の蔵直ワイン ～赤

久しぶりにネットでワインのセットを購入したので、
せっせと在庫処分です。
ま、そんなに本数は無いんですけどね。

　


INEDITO　2011

イタリア・ボルゲリの赤です。
MerlotとSyrahの混醸で、アルコールは13％。

濃いルビー色。
とてもジャミーで、ブラックベリーの香り。
香りから、甘味を想像しますが、
味はあまり甘味はありません。
程よい酸味と渋み。
元気な味ですね。
もうちょっと寝かせても良さそうな。

最近の二日酔い防止のお気に入りは、ヘパリーゼです（笑）
コンビニで売っているのは、成分を薄めて
清涼飲料水？として売れるようにしているものだそうで。
繁華街のコンビニでは売ってますが、
うちの近所とか、オフィスの入っているビルのコンビニでは売ってません。
…当たり前か（笑）

本日のランチ＠混んでたっ(*_*)

本当は韓国に行こうと思ったんですけどね。
なんか、すごい混んでて並んでるんです。
で、すぐ入れるのはどこ?と探して入りました。
どうやら、ワ－ルドのバ－ゲンのせいで混んでいた模様。
大きなビニ－ル袋を持った人がうろうろしてました。

熱々のものか食べたい気分だったので、海鮮スンドゥブに。
こちらのお店のスンドゥブは、
辛さ控えめで、やや薄味。
喉が渇きません(笑)
最後はおじやにして食べ尽くしました(^.^)b



夕方になると、鼻がムズムズしてきて、
くしゃみを連発してしまいます。

…空気が悪いのでしょ－か。
乾燥してるからホコリもすごいんだろうな…(*_*)

烏龍チューハイ 濃いめ

サントリーから、烏龍チューハイの濃いめ、出ました。

　

茶葉増量、アルコール7％だそうです。

原材料は焼酎、ウーロン茶、香料、ビタミンC。

確かに、濃いです（笑）。
味も、アルコールも。
酔います。

ただ、濃い分、最後のあたりはちょっと渋みを強く感じるようになって
飲みづらくなる気がします。
キンキンに冷えたのを、一気に飲むと良いのかも？
あ、逆に温めてみるとどうなのかしら？

そういえば、温かいアルコール飲料、出ないですね。
前、チョコレート味ので何かありましたっけ？
売り場の確保が難しそうですもんね。
冬場は温かいチューハイ、アリな気がします。
今度、温めて飲んでみようかな。

本日のランチ＠南蛮♪

今日は毎度お馴染み、鶏南蛮うどんセットです。
これで８００円は安いと思います。

今日の南蛮の揚がり具合、良い感じでした。
関西風のおうどんも、つゆを飲み干す美味しさでした♪

ご飯はしっかり少なめにしていただいたので、
完食しましたよお(^.^)b


昨日は夜中、あっつ！と、汗だくになって飛び起きました(*_*)
特にいつもと変わらない寝具なのですが。
電気毛布とか使ってないし。
エアコンも寝る時切るし。
飲まずに寝たし(ここ重要ｗ)

おかげで今日はお昼食べたら眠くて…。

今夜も早く寝ようっと。

１月の蔵直ワイン ～白

早いもので、定期購入を始めてから
もう少しで２年ですね。
・・・あれ？
３年か？
あっという間だなぁ…。



１月の白、早速いただきました～。
最近ちょっと、甘いワインブームが落ち着いてるんですよね。
桃とかマディラとか、寝かせてます。

　


LANGHE Chardonnay　2011（DONNA COSTANZA）

イタリア・ピエモンテの蔵元のChardonnayです。
アルコールは13.5％。

バナナと麹の香り。
・・・なんだそれ？って感じですね（笑）
バナナの甘い香りと、発酵してるような香りがしたんです。
味はドライフルーツのような甘味。
酸味はほとんど感じられません。
フレッシュな果実味があって、アフターも伸びます。

こちら、樽を使ってないんです。
樽を使ってないChardonnayは好きです
美味しくいただきました

本日のランチ＠沖縄～♪

まだ行ったことがない!という同僚がいて、
沖縄料理のお店にしました。

ゴ－ヤチャンプルー＆ソ－キソバのセットです。
ここのゴ－ヤチャンプルーの味付け、好きです♪
塩辛すぎず、適度な濃さでご飯に合うのです。

昨日はちょっと調子に乗って飲み過ぎてしまい(家で)、
今日はちょっと持病が…(;^_^A

早くから飲み始めた時は、これが危険なんですよね－(笑)

今日は休肝日にしようと思います(^^ゞ

吉祥寺で北欧料理♪

最近ジビエジビエ言ってますが（笑）
ちょっと前、新聞に女性のハンター集団を組織して、
鹿肉を高級素材として広めようと活動している、
という記事が出てたんですよ。
鹿肉、きてます

先週末、吉祥寺で飲むことになり、
何か面白いお店は無いかしら…と探し、
ALLT　GOTTという北欧料理のお店を発見。
面白そう！ってことで、行ってきました。

小ぢんまりした暖かい雰囲気の店内は、
少人数のグループのお客さんがいらしたりして、ほぼ満席。
途中から、学生らしき１０人くらいのグループも来て、
学生でこういうお店に来るとは、なかなかやりおる、と（笑）
見てると、ほとんどお酒飲まないんですね。
一番飲んでる人でビール２杯
それなら、美味しいもの食べたい、ってことになりますね。

話が逸れました（笑）
アラカルトにするか迷いましたが、
一番お手頃なコースをオーダーして、
足りなかったら何か追加しよう作戦。



まずは、前菜。
ニシンのマリネ、カニのサラダ、エビの…何か（笑）
真ん中にはアボカド＆手作りマヨネーズ。
藻草みたいなのが、北欧料理に欠かせないディルの葉っぱで、
上のもサラダなんかに使われる葉っぱだそうです。

ニシンがね、結構大きいし、生臭かったらどうしよう…と思ったのですが、
全然そんなことはなくて、程よい火の通り具合で美味しかったです。



続いて、スープ。
柳マツタケというシャキシャキした触感のキノコのスープ。
この日はちょうど寒い日だったので、
温まるお味でした。
冬に北欧料理、正解！

飲み物は、スペインのCAVAを飲んだ後、
ニュージーランドのDELTAとかいう白ワインをいただいてます。
この白ワインが、マンゴーみたいに芳醇な香りのする辛口で
なかなかヒットでした♪



事前にネットで見て、これは食べたい！と思っていた
カキのグラタン
１つの殻に、カキの身が２個入ってるんです！
３種のチーズを使っているそうで、
濃厚で熱々
美味しかった～



メインはお魚かお肉か選べますが、お肉にしました。
水を全く使わずに煮込む、北欧のシチューだそうです。
ちょっと硬めの部位のお肉がしっかり煮込んであって、
独特のハーブの香りで、ちょっとジビエ風。

パンもハーブを練りこんだライ麦パンと、クラッカーみたいなパンの２種類あって、
どちらも油分控えめで、おつまみにもなるお味でした。



当然、赤もいただきました

　　

CHATEAU DE CAYX CAHORS 2007

フランスです。
ボトルワインは３千円くらい～のラインナップ。
こちらはその中ではちょっとだけ高い方でしたが、
お店で３千円ってなるとねぇ。。。
売値は千円そこそこか…とか考えてしまうわけで

Malbec、Merlot、Tannatの混醸で、アルコールは12.5％。
お店の方が「最初からしっかり重いので、飲み疲れされる方もいらっしゃいます」
とおっしゃっていたのですが、
そこまで重みは感じませんでした。
ちょっとスパイシーで、渋みも少々。
濃度はそれほどないですね。

お料理は以上で、後はデザートだったので、
おつまみに何か…ってことで、
チーズとピクルスの盛り合わせをお願いしました。



一番手前のは何でしたっけ。。。
ちょっとぬるりとしたやつですよね？
それと、みょうがと何とかメロンとかいう、
キュウリとメロンのあいの子みたいなお野菜のピクルス。
それと、黒ビールを練りこんだチーズと、
キャラメルを練りこんだチーズ。
不思議なお味でした。

ワインも飲み干し、デザートへ。



熱々のシュークリーム＆バニラアイス。
自家製の濃厚なベリーのジャムが合います。
デザートが温かいのも、北欧ならでは？



お皿がかわいいので、裏を撮ってきました（笑）
やっぱりスウェーデンのメーカーなのですね。
ロールストランドというメーカーのスンドボーンというシリーズのようです。
ちょっとレトロな雰囲気がかわいいですよね～。

お腹いっぱいになって、Barへ移動。
ハイボールを飲んで、ジントニックを飲んで、
モルトをロックでいただきました。

　

Ben Nevisですね。

最後までしっかりと、帰宅しました。
美味しい夜でした

生くまモン♪

ちょいちょいグッズを購入してしまうくまモン（笑）
先日、ついに生くまモンに会ってきました！
東急ハンズに１日店長としてやってきたんです。



東急ハンズといえば、グリーンのエプロンですよね～。

　　

俊敏な動きを見せるくまモン（笑）
ブレてます

熊本に東急ハンズができるのだそうで、
その宣伝？に、熊本商品があれこれ並んでました。

池袋の東急ハンズに行かれたことがある方はお分かりかと思いますが、
入口すぐの狭い通路に登場したものだから、
人がひしめきあってます



一緒にいるのは、八代の六ちゃん、だそうです。
六ちゃんはあまり目が見えないようで
おねーさんにずっと手を引かれて動いてました。
「六ちゃーん、ちょっと左向いてみよっか」とおねーさんに言われて、
左にトコトコと歩く六ちゃん（笑）
耳も聞こえがよろしくないようです
この形状じゃ、そうなりますよね～。
「左に行くんじゃなくて、左向いてみようかー」というおねーさんとのやりとりも
微笑ましかったです。

くまモンはこの後、店内を宣伝して回ったそうですが、
さすがにそこまでは追いかけてません（笑）



エコバッグ、買いました♪
これ、使ってるうちに絵が剥がれちゃうんですよねー。



しもぶくれくまモン（笑）
のど飴を入れて持ち歩くのに、
なるべく小さいポーチがほしかったのです。

思ってたより小さかったです。
最後に握手もしてもらいました～
くまモンは視界も良好なようですね