薔薇と枇杷

薔薇屋敷の薔薇はそろそろ終わりかけていますが・・・

 

うちのすぐ前のスプレーバラが満開です。
スプレー バラはあまり香りが強くないと思うのですが、
これだけまとまって咲いていると、さすがに良い香りがしています。
写真も、遠近がきいていて、なかなか良い感じ・・・（自画自賛ｗ）

そして、ウエストエンドスタジオに向かう途中で、
枇杷を見つけました。 



こっちはどこにピントを合わせたかったのか、
よく分からない写真になってますね

枇杷って、地元ではあちこちにあったのですが、
こちらで見るのは珍しい気がします。
東北出身の友人は、あんまり馴染みがないと言ってましたし。
枇杷の葉って、確か色々効能があるとか言われてるんですよね。

そろそろ、果物屋でも出回る季節ですかね～。
久しぶりに買おうかな♪ 

本日のランチ＠にっくー♪

今日はがっつりお肉たべたい！ってことで、ハンバーグのお店へ。
ちょっと悩みましたが、ラムステーキとセットのランチメニューにしました。



ラム、そんなに臭みはなくて、硬くもなくて、美味しくいただきましたよ。
ご飯はちょっと硬かったかな(;^_^A

相変わらず農場ゲームに無駄な時間を費やしてしまってます…
はやく飽きないかな⬅自分

神楽坂 Ｄｉｒｉｔｔｏ

先日、上京してきた伯母と食事に行くのに、
どこがいいかなぁ・・・と探して、神楽坂のＤｉｒｉｔｔｏというお店に行ってきました。
元々幡ヶ谷にあったお店が、神楽坂に移転してきたようです。

メニューはワンコースのみ。
メインを鴨か和牛フィレ肉かで選べて、
和牛だとプラス千円でした。


 
お皿の上に、メニューとナプキン。
いい感じですね～♪

全１０席のかなり小ぢんまりとしたお店で、
その日の予約状況によって
テーブルの配置を変えていらっしゃるようです。
この日は奥に５名の団体（？）さんがいらしてました。
結構大きな声で、「コマンタレヴーってどういう意味でしたっけ？」とか話してらして、
しかもみなさん「さぁ、すみません、じゃないよね」とかおっしゃっていて
「ごきげんいかが、ですよっ！」と、口を挟みたくて仕方がありませんでしたｗｗｗ

 

アミューズ。
生のラディッシュ、グリーンオリーブ、サラミ、生ハムを巻き付けた・・・グリッシーニって言っていいのかな。
このグリッシーニが程よい塩加減と、しっかり目の歯ごたえがあって
美味しかったです。



トマトとモッツァレラのカプレーゼ

なんか、トマトの説明をしてくださったのですが、
かなり小声でいらっしゃいまして・・・。
よく聞き取れませんでした（爆）
５名様が結構盛り上がっていらっしゃいましたし。

赤いトマトと黄色いトマトがありました。
どちらも甘くて美味しかったです。 



泡をいただいた後、いただいた白。
微発泡で、シードルっぽいお味でした。

 

自家製のフォカッチャ。
外はカリカリで、塩分と油分控えめのタイプでした。

お花が可愛いです♪



青森県産ムラサキ雲丹とたまげなす

ウニのイガイガがね、まだ動いてました
ウニの下に、山口・萩産のたまげなすのサラダがあります。
たまげなす、かなり巨大な茄子らしい。
知らなかった・・・。

新鮮な雲丹なので、臭みも何も無く、美味しくいただきました。



続いていただいた白。
グラスでは、泡×１、白×２、赤×２、の用意があるようです。
ちょっと樽が効いてたかな。



イカ墨を練り込んだタリオリーニ　槍烏賊とトマト。

一品目のパスタです。
イカ墨を練り込んだパスタが、ちょうど良い茹で加減で
食感も楽しかったです。
ガーリックが散らしてあります。



１本目の赤。
タンニン控えめで、ジャミーなお味でした。



スパゲッティー　アスパラガスのカルボナーラ

こちらはかなり濃厚。
塩気もちょっと強めでした。
あと、パンチェッタ（多分）がたっぷり・・・。



 青森県産黒毛和牛フィレ肉の炭火焼き

メインです。
程よくサシが入っていて、口の中でとろけます。
マスタードを付けていただくと、良い感じ。



合わせていただいた赤。
グラスワイン、全種類制覇いたしましたｗｗｗ
最後、ちょっと多めに注いでいただきましたよっと



デザートはバナナとティラミス、柑橘とカタラーナの２種類から選べます。
カタラーナをいただきました。
濃厚なカタラーナの上に、甘く煮た柑橘、アイスが乗ってます。
一緒に食べるとこってりとさっぱりが調和して、
お肉の脂がリセットされる感じ。



飲み物はレモングラスをいただきました。
レモングラスって、こんな葉っぱだったんですね～。
菖蒲みたい。
ポットで出していただくと、お得感がありますね～♪


 
お土産の焼き菓子。
伯母が両方あげるというので、２ついただいてきました。
チョコレートと、黒糖＆レーズンの２種類。
ちゃんと賞味期限が書いてあるのも嬉しいです。

かなりシンプルなお料理だなーという印象。
ご家族でやってらっしゃるお店なのかな。
アットホームな雰囲気で、伯母は気に入ったようです。
良かった良かった。

美味しく食べて飲めるのって、幸せですね～ 

本日のランチ＠蕎麦～

もう冷やし中華が始まったようですね♪
今度食べようっと(*´∀｀)

お蕎麦屋さんも、ランチメニューに冷たいお蕎麦が登場してました。
ヘルシーで食べやすい、山菜おろしそばです。



オクラとろろそば、好きだけど食べにくいので…。
予想以上に大根たっぷりなのが良い感じでした。

今日は７ピタして、クリーニングを受け取りに行くのです。
今日行くと、金券貰えるから( ´艸｀)
ささやかですが、大事よぉw

僕ビール君ビール よりみち

4月の横浜ビアフェスで、発売前に出ていた、僕ビ君ビよりみち。
しおりにシールまで作ってありましたｗ
なんか、楽しそうでいいですよねー。



缶デザインも可愛いです♪
ローソンで限定発売です、確か。



 

アメリカンウィートビール、だそうです。
だからといって、アメリカの小麦を使っているわけでもなさそうな・・・。
使ってるのかな？

 

原材料は大麦麦芽、小麦麦芽、ホップで、
アルコールは4.5％。

ホップのフルーティーな香りは、通常の僕ビ～と同じ系統だと思いますが、
苦味は控えめで、軽やかなお味です。
このくらいの苦味なら、１杯目からでもスイッと飲めるのではないかと。

初夏のイメージのお味ですね～♪ 

2016年春の薔薇屋敷

今年の春の薔薇屋敷、花の数はちょっと少なめでした。

 

屋根よ～り～高い薔薇の花ぁ～♪
スゴイですよね、ほんと。

表の薔薇は少な目でしたが・・・

 

裏の薔薇は豊作！
夕陽を浴びる薔薇の花。
キレイですね。
なかなかこの時間帯に写真を撮れることがないので、新鮮です。

 

心が和む色ですねぇ。
いいなぁ～ 

クラフトセレクション ヴァイツェン

定期的に新商品が出ますね、サントリーのクラフトセレクション。



ヴァイツェンが出ました。
ヴァイツェンかぁ・・・と思ったのですが、 
一応買ってきてみました。 

ヴァイツェンっぽい缶デザインですね。






原材料は麦芽（大麦麦芽、小麦麦芽）とホップのみで
アルコールは5.5％。

香りはバナナっぽい感じ。
味もバナナっぽい感じ。
その中に、なんかちょっと薬っぽい香りも。。。

もうね、決めました。
今後ヴァイツェンは買わない！
ヴァイツェン、嫌い！（断言ｗ）
これが美味しくないとかじゃなくて、
個人的に苦手なんです。
たまには・・・とか思って飲むこともありますが、
大抵、うーん・・・ってなります。
フルーツ入ってたりすると違いますけどね・・・。

もう、買わない（宣言！） 

初夏の花

暖かくなると、色とりどりの花が楽しめていいですねー。
季節も良いので、お散歩日和です。

 

これは、クンシランですっけ。
南アフリカの花のようです。
風通しの良い、明るい日陰が適しているとのことで、
まさしくそんな場所に咲いてます。
目の覚めるようなオレンジ色ですね。

 

こっちはちょっと儚い感じ。
カタクリみたいな感じですね。
何て名前だろう・・・？

 

これ、花はハナミズキっぽいですが、葉っぱが違いますね。
バラの一種かな？
まさしく狂い咲きって感じですねー。

で、近所の神社に面白いものを見つけました。

 

ベンチなのですが。
今までスルーしてたのですが。

 

猫、いたー！！！
・・・猫ですよね？

 

ポーズの違う子も。
・・・こっちは猫じゃないですね。
小熊？

何気に神社って、面白いものが色々ありますね 

本日のランチ＠穴子重

今日は、島根が本店の海鮮のお店で、穴子重です。



たっぷり三切入っていて、嬉しいですねー(*´∀｀)
お箸だと、ご飯がちょっと取りにくいんですけどね(;^_^A
美味しく完食致しました♪

こちらのお店、お客様お帰りでーす！とレジの人が言うと、
他のスタッフさんは「だんだんねー！」と言うこと今日気付きました。
ゲゲゲの女房で言ってましたよね、だんだんって。
今まで気付かなかったわぁ～。
なんかいいですよね、暖かみがあってヾ(o´∀｀o)ノ

LA PALMA イタリアに見せかけて、チリの泡

これも確か、イオンリカーで買ってきた泡だと思います。
あんまり泡立ってないですね。



何となぁく、パルマって聞くと、イタリアを思い出します。
生ハムの。



でも、チリワインです。


Chardonnay100％で、アルコールは12％。

酸味を感じる香り。
味も、酸味しっかりめ。
ハチミツのようなコク。
そこそこボリューミーです。
お値段おいくらぐらいだったかな・・・
そんなに高いのは買ってないはずなので、
デイリー向けな感じですね♪