小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

秋の美味しもの

2024年09月14日 08時20分51秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

元気になったら退屈します。

用事は無いので食材の買い物に行き歩くリハビリ、先回は鮮魚売り場だけ見て車で先に待ってました。

もう半周歩ければ以前と同じです。

前日も強い通り雨で畑は滑りやすく、午後から雨予報で畑は無理。

結局降らずゆかりバラに水やりでした。

20日過ぎれば最高気温25度畑で作業しやすい気温に成ります。

北国では秋彼岸を過ぎれば短い秋です。

 

頂き物です。スーパーで見掛けない二十世紀は随分食べて無い、最近は赤ナシ系が多いです。

先回の買い物でサンマ随分並んでました。

地元のスーパーでは手に入りにくい、スダチをメルカリでお取り寄せ。

スダチの木は刺が有るので皮に傷ができやすい。

自家用なら皮美品より絞れれば吉です。

アゲハチョウ葉が大好き、農薬散布は周りのプロ農家さんに迷惑かけられないので植えません。

新潟市内冬期間に少し風除けネットを掛ければ栽培出来ます。

美味しい物食べてれば幸せーー。

二か月ぶりに焼酎の炭酸割。アハハ。

本当に少し痩せたらもう少しと思い始めてます。

婦人服のワンサイズダウンは違うんです。

選択肢が広がり価格もお手軽から有るんです。アハハ。老人は身綺麗が一番。

最初に膝痛が無くなりソレだけでも嬉しい。

緩いダイエットで高カカオチョコと緑茶、食事前やおやつ時間に小腹がすいたら少し食べるだけ。

今までのカロリー計算のせいでタンパク質不足だったのかも。

入院した時の食事指導がそうでした。

20年も経ち世の中変わったのよねー。

一口ガンモドキ8個入りが7個になってました。

ランチのオムライス前の鳥胸肉でチキンライス。

畑のミニトマトもヘタ取して一緒に炊き、炊きあがりにケチャップ、蒸らして混ぜてます。簡単。

 

新米コシヒカリが作柄も良く手に入りやすくなったので前年の新之助食べ切り目指します。

10月になってから30キロの玄米を買い、少しづつ精米します。

新潟市内でもよく見ると精米機設置してあるスーパー有ります。

生産を続けられる価格に成れば次の世代もお米作って呉れるかしら。

国全体でデフレ脱却は目標達成したかしら。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。


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