小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

ズッキーニの種蒔き

2017年03月31日 06時57分05秒 | ガーデニング

お早うございます。

昨日ハウスの気温を見ていたら10時ころで25度超えてます。そろそろ夏野菜の種蒔き出来るかしら。発芽温度が高いのに暑いと一気に苗が劣化して実らなくなるズッキーニ今年も種まきから栽培してみます。例年八重桜が咲いてからの4月下旬に種蒔いてました。1カ月早いです。

種が大きいので蒔きやすいです。

ついでにカボチャも半分だけ蒔いて見ます。育ったら草地の真ん中に植えてみます。雑草に負けるな。

冬に100羽単位の集団のカラスは田にいなくなりましたが、ついカタログで気になった赤色のカボチャ、目立つわね。狙われるかしら。食べる事より実るのが見たいです。

秋に種蒔きしなかったスナップエンドウ

青汁キャベツ、レタス発芽しました

草冠に時、合っているかしら。

春ニシンここに何かハーブを刻んで掛ければ美味しいです。何時ものプロ用スーパもので無いのでお店で一泊物らしくやはりお刺身は無理でした。

生鮮品は店頭での管理や売り切る努力が不可欠です。触れれば違いが分かるようになり幸せなのかそうでないのか。

 

三月も終わりです。四月は天候に恵まれ忙しくなって欲しいです。

 

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

教えて、ハーブ苗で欲しい植物

2017年03月30日 16時49分11秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

本日もご来店有難うございます。

先日午後から歯科医院にメンテナンスに行きました。隣の患者様が強くかみしめない様にと若いスタッフに優しく語り掛けられて、妻と最近ケンカが絶えないとこぼしてました。「老いては妻に寄り添えば」「そうだね。」まずは相づち心の中で勝手なアドバイスです。男性の声が大きいので聞き耳立てていました。そんな私も天候が怪しく近いのに車で送ってもらい夫の運転で気持ち悪くなりつい受付のお姉さんに愚痴でした。

 

待ち時間に雑誌を見ていたら、イタリア料理の特集でした。ハーブの種を日々播いたり育てたり、今日のメニューに使う植物を種から育てています。年末に蒔いたワイルドルッコラも発芽してピザの焼ける気温になる日が待ち遠しいです。最近オレガノが市場に出荷されるハーブ苗セットに無いので蒔いて見ました。

 

移植作業適期なので畑から店に移動、土もブレンドが悪いと根が育たないことが分かり今回は何時ものバラの土で植えつけてみます。

我が家ですがバジル、ローズマリー、フィンネル、パークチー、チャイブ、チャービル、カモミール、セージ、タイム、パセリ、セロリこれくらいに葉物野菜としてルッコラとスイスチャード、青シソ、エゴマかしら。

おまけでルバーブとアーチチョーク、マロー、ボリジも蒔いて見ました。

ボリジ本葉が見えてきました

フィンネル

ルバーブ軸が赤い物を残す予定

 

「ハーブ有りますか。」のお電話に「植物名で何が欲しいんですかーーー。」といつもプツンと電話をお切りになるので謎のままです。今年こそは聞き上手になり、生産者さんに生きた情報を伝えたいです。

ハウス内縞模様栽培の野菜

ハウスの中のカラシナトウ立ちしそうなので収穫

シュンギクも本葉が見えてます

コマツナを収穫後葉大根を蒔きました

 

生産者さんと消費者さんの間を繋ぎたいです。是非教えてください。園芸は見て察する、次の作業を考える物言わない植物に最善を尽くす仕事。植物は発芽温度や生育温度日照と変えない基本が存在し、人が工夫するしかありません。人の我が通りません。一本筋の通った決まりごとが有るので言い訳無用なので好きなのかも知れません。

植物に寄り添い合わせるのが栽培上手の近道。

そんな事考えながらポリポットに鉢上げが続きます。「何かお探しですか。」「花屋さんだと思って来た。」親子連れさん「イングリッシュローズ専門店なんですが。」違うとばかりに返事も無く戻って行かれました。教えて何探してたんですか。業種は園芸小売り業です。専門店をご存じない世代が若い子育て世代、異次元の世界へ突入しているのかも知れません。

 

 

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

耕作放棄地からバラ園へ 2017.3.29

2017年03月30日 06時43分53秒 | 耕作放棄地

気温が上がらないまま、ブログを書きながら有言実行挫折予防

本日もご来店有難うございます。

 

昨日もゆかりが来れる日のために穴掘りです。お客様のご予約の無い午前中限定なので進みませんがあと半日が二日で持ち込んだ鉢植えは植え付けが終わりそうです。

 

柵と鉢の間は除草剤を散布予定。頑固そうな草だらけかき混ぜても無理です。

真ん中のアスファルトまで掘れたので次は通路に沿うように溝を切ります。

残土が山になっているので入り口の水たまりになるところに埋めます。

草ソテツ、新潟ではコゴミという山菜

大株のクリスマスローズを地植えにしたので見ごたえあります。落葉樹の間にも植え付けたいので今年は苗を買えそうです。

 

日陰や日向に合わせて植栽して行きます。いずれ植栽の参考になれば良いのですが。

 

チームで働いてきた私と一人仕事の長い夫、意見が合うわけも無くゆかりが植え付けしようと思う場所で無かったりして無駄に疲れているのを見るとアーー。考え方が違うのは仕方ありません。始める前に説明しても違うことがやりたいらしい。

その都度軌道修正し半日で植え付けできる様に下準備です。「無駄に働かずに結果を出せ。」と「お金のかからない改善は気働き。」関わった先人の教えを思い出しています。

店も花苗が送られてきても同じ会社でも出荷地域がそれぞれなので運送会社が全部違い受け取るのも手間です。ナーセリーも運営できる価格が継続できるのも大手種苗会社の傘下に入り大量に同じものだけ作る子会社の様な運営になっているようです。

生産者さんも世代交代時に廃業する人が増えたようで少し前に見かけた植物も生産されなくなっています。

欲しい植物は見かけたら出会いものと思い購入をお勧めします。

 

友人が夕方店に来て斑入りのアリッサムを見て古株になり更新しようとか言いながら買って行きました。同じものを植え続ける友人タイプと新しいものに植え替えていく私タイプ、園芸が趣味でも違います。時々旅に出かけ全滅とか話しているので変化を好まないのか植物に詫びているのかでしょうか。「楽しかった有難う。」と新しいものにしても良いのではないかしら。

 

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

 

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

少しづつ花苗販売始めます

2017年03月29日 06時53分36秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

お早うございます。

気温が低いですが寒さに強い植物から販売を開始します。

畑に用事で行ったら突然のアラレ、思いとどまり仕入れをストップしてよかったです。植えつけた途端遅霜で全滅も過去に何回も有ります。八重桜の花が咲いてからで本当は十分なのですが、寒さ除けしてでも雪国の人は植え付けたいと思います。気持ちは分かります。

ガザニア・カズー9センチポリポット一個200円税込み価格

悩みどころです。市場にはマリーゴールドやペチュニアと春の花が入荷してました。根付いて秋の寒さは結構耐えられるのですが温室育ちでは枯れます。

夏花壇の引き立て役になれそうです。へリオプシス2品種各9センチポリポット1個480円税込み価格

ジキタリスも来ました。少しづつ各ナーセリーからカタログで選んだ最新苗、市場からも入荷します。一般的な苗はお近くのお店でどうぞお買い求めください。

適期販売を心掛けています。

ご来店お待ちいたしております。

 

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

気温が低いまま

2017年03月28日 07時15分54秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

お早うございます。

新潟遅霜注意報です。市場に花苗を見に行きましたが昨日は寒すぎで午後一ではまだ荷物も少なく、温かいハウスの中で育っているので屋根なしで販売するのは最低気温が5度以上最高気温は12度程度を目安にしています。

大輪のガザニアが入荷していました。これは低温に強いので仕入れてきました。あと少し4月から本格的に仕入れです。パンジーやビオラが市場に一杯のを見るとまた本来秋植えなのに春植え植物になっちゃたのかしら。正しい地域での知識を伝えられるお店が少なくなっています。

そう言う我が家も花をカラスがもぎ取っていくので種蒔きから始めやっと咲き出しています。

暖かくならないかしら。

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

雨降りです

2017年03月27日 06時38分20秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

お早うございます。夜中から降り始めた雨は降り続いています。

昨日畑にバラを植え付けたので雨降りでも助かります。

昨日の午後からも穴掘りと竹やフジの根堀

鉢植えで持ち込んだ草花の植え付け、叔父の家の庭解体の時にもらったツワブキ。

店から見たら広いのでどこに植えたかわからない、秋に植えた地上部が無くなる宿根草の芽が出始めてから本格的に植えつけします。

雨なのでのんびりコヒー時間です。

今日は午後から市場に買い付け。

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

耕作放棄地からバラ園へ 2017.3. 26

2017年03月26日 13時22分25秒 | 耕作放棄地

イングリッシュローズの植え付け再開、ブログを書きながら有言実行挫折予防

本日もご来店有難うございます。

家庭菜園も練習しながら

こんなのいました。即捕殺。

ハウスの中の葉物野菜は気温が上がると一日で成長を感じる程育ちます。

晴れています。コブシも蕾が開いてきそうですが明日は雨の予報、午後から夫と再度畑に行きます。楽しいです。

 

 

 

 

バラのボーダー花壇の植え付けです。

ボーダー花壇の続き二列目の植え付け

植え終わった所に土を掛けて埋め戻し

 

広い所で「ぼーーー。」楽しいです。三角ハウスの中に古いベンチがあったようなケヤキの木の下に置こうかしら。実家の隣の神社のケヤキの新芽が好きでした。

雑草も春は美しい。

カマでピンポイントで草取り

 

何か出てます。

台木の芽

根から芽が出ているので植え付け時に外します。

もう少しで終わり

植え終わった場所から土を掛けます。

農耕地用の除草剤が入荷したので散布予定。

イングリッシュローズの新芽が出る前に何とか植え付け出来そうです。

 

もう少し穴掘りが続きますが私はハウスの中のミズナがトウ立ちしそうなので収穫して小葱の種を蒔いてきました。

新鮮葉物野菜が無くなるので週一回の買い物は工夫しないとダメですが、みそ汁の具やサラダに少しの野菜が有れば忙しい時期も余裕で乗り越えられそうです。

美味しいので種蒔き続けそうです。

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

シザーケース入荷

2017年03月26日 07時30分22秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

本日もご来店有難うございます。

展示会でオーダーしたハサミ袋入荷しました。手作りなので時間がかかかるようですが美容室のちょっとカッコイお兄さんが使っているタイプをバラの剪定時に使ったら良いのではないですか。

還暦祝いに如何かしら。

最近購入するものも長く使いたいので吟味して手に入れたくなっています。「あの日母が使っていたよね。」記憶に残る景色に紛れ込ませたくなっています。

好きとか嫌いとか子供の時から母親を困らせた身、二人の娘たちはその割にシンプルに育ってくれました。ここは夫似、互いに良い所も困った所も有るのに好きなこと言ってます。本人の意思で自分に育つのに。

 

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

耕作放棄地からバラ園へ 2017.3.25

2017年03月25日 13時25分48秒 | 耕作放棄地

堆肥が入荷したので植え付け再開です。ブログを書きながら有言実行挫折予防

本日もご来店有難うございます。

春先天候が安定しないまま三月下旬、店の有る新潟駅近くから見たら郊外の畑は常に風も吹いているので体感で3度は低い。だから販売用の鉢植えの植え付けが終わり今度は畑の植え付けです。

何故か盆栽の鉢の上で日向ぼっこお気に入りの鉢は全て畑に移動、今度はそこですか。

店は植え付け終了

 

堆肥が来たので植え付けの下準備

 

今日もフジの根と格闘

 

 

気持ちが急いでも品種を考え植え付けなので時間が掛かります。それと堆肥が配達されなかった。配達されないなら近いので引き取りです。一週間待ちは以前の担当の方から考えたら一度も無く、呆れたばかりでした。仕事も人次第。待ち続けても配達されなかったかも知れません。

古株ですがびっしり込み合う様に植えつけてボーダー花壇、デビットオースチン社さんお勧めの3株植え風

 

急ぎは三日、早目は一週間、そのうちは二週間で結果を出す。小さな弊社なりのルールです。ポチっと買ったら翌日には届く時代に付いていこうと工夫しています。

道路工事が終わり配送の方も車が止めやすくなり渋滞も緩和されました。良かったわーー。元々神社前の乗り入れ口も作ってもらったので店内への持ち込みも楽になりました。道路幅に余裕が出来たので大急ぎで手伝わなくても良くなりました。工事の方の話していた通りでした。

店の球根色々

イチリンソウも込み合うほどに増え振り返れば20年の歳月です。葉が黄色くなるころ掘り上げ畑に移植します。

 

ジャガイモも植えつけてきました。今年は収穫までたどり着けるかしら。夫に手伝ってもらいながら昨年の失敗の検証です。荒れ地を掘り起こし畝を作り堆肥を入れ肥料を播きました。今年も捕らぬ狸の皮算用で、紫色のポテトサラダを想像してます。

 

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

畑の収穫で

2017年03月25日 07時21分00秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

お早うございます。

気温が上がらず寒い朝、皆のんびりしています。

イングリッシュローズの鉢への植え付けが終わり管理になってます。低温時に作業なので辛い作業ですが経験上最低気温3度以下だと植え替え時の痛みが有りません。平均最低気温が5度を超えていくと葉が広がり細根の少ない時期の温度変化が大きいと萎れやすくなります。

野菜の鮮度が落ちないのも4度まで。

先日の小松菜

煮浸しで食卓に登場、べた掛けの効果で柔らかいのにシャキでした。

桜の季節とともに店の苗の仮置き場の後は何植えるーーー。短い百均で買えるべた掛けサイズの畝を作ってもらいました。2メーター程度は簡単です。

畑でスナップエンドウやインゲンの苗を作っています。店はちょっとおしゃれにバラと似合う様に植え込みます。

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

耕作放棄地からバラ園へ 2017.3. 24

2017年03月24日 12時01分39秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

穴掘りとゴミ捨て続いています、ブログを書きながら有言実行挫折予防

本日もご来店有難うございます。

風が強く寒いのでハウスの中で整地作業。

コブシの蕾が更に大きくなってました。

ヨモギが育ってます。草餅は嬉しいけれど夏には頑強な雑草の一つ、取って置こうか除草しようかしら悩みどころです。

今日は保育園の卒園式らしく親子連れが寒そうに歩いてました。一瞬アラレで真っ白、二人の娘の卒業式は寒いひたすら寒い記憶しかありません。

 

帰りに待てど配達されないバーク堆肥を引き取りに業者さんの倉庫に寄り帰社。忙しいのか怠慢なのかお客様が待っています。利益の出ない仕事でしょうが「働けーー。」夫と二人でつい口をついて「弊社のスタッフで無いのが幸いです。」

 

 

バーク堆肥入荷しました。

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

シクラメン咲いてきました

2017年03月24日 06時43分14秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

お早うございます。今朝も寒く曇り空。

前年物です。夏は乾燥させて休眠させ涼しくなって新芽が出始めた頃に植え替えた鉢植えです。

蕾と葉を組み直して見ました。

三月下旬にやっと蕾が見えてきました。本来サクラソウ科なので自然に育ちたいように見守ると今頃なのかも知れません。生産者さんは凄いです。手間暇かけて美姿です。

畑に行く予定です。

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

耕作放棄地からバラ園へ 2017.3. 22

2017年03月23日 08時31分04秒 | 耕作放棄地

雨上がりで泥んこ、ブログを書きながら有言実行挫折予防

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

畑はお休みしてました。夫はバラの土が入荷したので引き取りに行き私は種蒔き作業してました。

イングリッシュローズの最後の植え付けが急がれるので小雨も時間を見計らってはゆかりは鉢に植え付けしてました。あともう一日かしら。数年まえの倍なので時間も手間も掛かります。超古木の鉢植えを畑に移動したので空けば置きたくなるのが困るけど嬉しいんでしょうか。手も口も出さないと決めてから好きなように責任を持ち販売したらよいです。

昨日は晴れ更に植え付けは進みました。

マユミの木も芽が育つて来てます

足元のツルニチニチソウも新芽が出始めています。少しづつですが変化が楽しみです。

桜も蕾が遠めから見えます。

ハウス脇のモチノキも花芽が

まだ手付かずの場所にも春

ハウスの中は

フィンネルが発芽してました。写真は22日撮影

 

今朝はまた気温が下がり雨模様です。

バケツ型の物入れ入荷しました。3サイズ販売してます。椅子代わりにも使えるのでピクニックの物入れにも使えます。

「暖かくなったら畑でランチしようよ。」

今だから虫も飛んでないのでそう思えます。

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

コマツナに虫がぁ

2017年03月23日 08時00分32秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

お早うございます。

畑の野菜

少し小さいですが

次の野菜が育ってきたので

ヨトウムシ発見年末に店から持ち込んだ鉢植えに付いてきたのかしら、捕殺

味噌汁の具かしら

野菜作りは贅沢な食卓に登ります。

買って見ました。食は案外保守的な新潟人、でも何でも栽培出来てしまうのが新潟。お米の企画が5キロから4キロに老人でも運びやすいし鮮度の良いまま食べきれます。それに手頃価格になります。

世の中変化しています。

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ソープワートの種蒔き

2017年03月22日 07時30分00秒 | ガーデニング

お早うございます。

雨が降りじっくり仕事の種蒔き、段々黒い種や細かい種見辛くなっています。明るい方を向いてと以前の場所と反対方向を向いて作業。急いで蒔いたハーブ類も発芽したものも無いのも有り、一袋分だけ蒔いて見ました。

工夫して発芽してもその後が思わしく無ければゆっくり適期に作業しても結果は同じ。急ぎたい適期でない種蒔きが失敗を重ねる原因と分かっています。そーなんです。一日だけ暖かくても続かないと種が予測したら発芽しません。何処にそんな仕組みが有るのか不思議でした。それだけで50年以上園芸から離れられなかった理由です。全滅しないために一斉に発芽しない植物。

一斉に発芽しないと一斉に収穫出来無い野菜類、花卉園芸も進化しているので大手種苗会社さんの種はやはりすごい。

真逆にあるのが地方野菜や原種に近い物。好きなタイミングで発芽してきます。急ぐ気持ちが減り待っていられる自分がいます。無理せず長くバラ園作りを楽しみたいです。桃栗三年柿八年も種では無く今は接ぎ木です。こんなコトワザもう覚えなくて良いです。

晴れるかしら、畑に行きたいです。

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする