小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

畑の辺り稲刈り開始です

2024年08月31日 06時20分50秒 | 緩いダイエットご飯

 

風が少し弱くなったら雨が降り更に水害発生です。

2024年地震風水害に翻弄された夏でした。

記憶にない程巨大なのにのろのろ進む、どれだけ大勢の方が被害に会われたのかしら。

心傷みます。

自分も老人です。暮らしの再建は並大抵ではないと思います。

歯科医院の予約が午後からだったので診察後に畑に連れて行ってもらいました。

台風の影響か暑い35度、朝雨が降っていたので湿度も高くゆかり水やりしてました。

車の窓を開けたらくらくらする程の暑さ。

無理せず脇道を走り帰ってきました。

畑の有る地域稲刈りが始まってました。

夏休みの間一月半行けてません。

我が家の畑は草茫々は想像通り。

大事にしている野草や宿根草夫は見分けがつかない。

 

緩いダイエットでカロリーばかりに気を取られ、たぶん筋肉の素のタンパク質不足からか腰痛悪化。

気にして何時もの献立に一口足し算。

昼夜はそれなり肉魚、60歳超え朝食は大事でした。

目玉焼き定食もバージョンアップです。

やっと正月の地震で傷んだ道路の凹みや亀裂を怖がらなくても良く成りました。

市内修繕が追い付かず細かい亀裂が凄いんです。

軽のワゴンでも腰膝痛く無い。

嬉しい。

このまま好きなバラの庭づくり出来なくなるのか不安で過去の記憶「車いす生活か良くても装具と杖が必要。」思い出しました。リハビリ半年通い自力歩行まで回復してます。

他に趣味も無い。

健康回復に努めます。

 

最近の目玉焼き定食 目玉焼きに味付けしないで他の味で一緒に食べます。

他に夏野菜の味噌汁。

コロッケよりメンチカツ何時もの肉の卸屋さんのはしっかり塩味なので辛子だけ。

前年物の菊の冷凍物食べ切り目指して定番の玉ねぎスライスの黒酢漬けにキュウリも加えます。

ガスも電気も使わず作れる一品試作してみした。

卵とトマト炒めに魚肉ソーセージを足します。

朝起きたらコーヒーでしたが最近は豆乳か牛乳にしてます。

茹で豚にゴマダレと夏野菜

以前から見たら食べてますが、高カカオチョコと日中緑茶続けてるので少しづつ無駄肉減ってるようです。

甘い果物は午前中のお八つ。

冬眠太りから痩せたおかげで膝痛が無い。

痛みが出る最大値を超えてました。トホホでした。

私の2024年夏はこれからも元気で庭遊び出来る工夫手に入れました。

 

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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夏のイングリッシュローズの花 2

2024年08月30日 05時44分55秒 | ガーデニング

 

台風で各地に被害が出てます。

被害に会われた皆様に心からお見舞い申し上げます。

新潟に来る頃には熱帯低気圧になるかしら。

 

体力が回復しないまま今年の夏のバラは見納めらしくゆかり又撮影して来て呉れました。

夏剪定を始める様です。

へーゼルナツツにカミキリムシがーーー。即捕殺。

実が落ちていたようで拾ってきてくれました。

お盆前に行きたかった美容院に行ってきました。

台風の影響か珍しく午前中にカットしてもらえました。

最近はお洒落より身だしなみです。

沈み込むので立ち上がれなくなると困るので椅子持参でした。

8月が過ぎれば最高気温29度予報が見えてます。

最低気温25度以下に成れば北国の短い秋。

イングリッシュローズの夏剪定、販売用は9月初旬には終わりたい。

猛暑を乗り越え台風の影響を受け経済も停滞、被害を受けた方たちが大勢の夏でした。

毎日少しづつ自宅では動けるようになってます。

涼しく成れば短時間でも種蒔きしたい。頑張ります。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

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久し振りの外は暑い

2024年08月29日 06時51分37秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

展示会に行けました。

プロの園芸関係は娘世代に世代交代のようです。

我が家イングリッシュローズの鉢植えと裸苗のネット販売なので、雑貨は取り扱いが無いので見て最新物を楽しんできました。

歴代の担当さんと近況話。

「ギックリ腰で夏の間のんびりしてました。」

60歳で定年宣言しバラの庭づくり、毎日遊んでる。アハハ。

同年代の参加者は数人程度に成りました。

9月入荷用にバラの土を頼んできました。

膝痛の頃の介助椅子を持っていたので観葉植物や草花も楽しめました。

未だ暑いので球根類は次回らしいです。残念。

 

夏野菜も終盤、秋野菜は未だ何も始められません。

種蒔きすらしてないので台風後畑再開したら直播して見たい。

少しでも遅れを取り戻せるかしら。

我が家未だ少しですがナスも取れてます。

ナス3個とキュウリ一本を塩辛すぎた赤シソ漬けの紅ショウガに加えた「柴漬け風」馴染んで美味しく成ってました。

当座漬けなので少しづつ食べます。

狭い自宅暮らし体力無いので数時間でも疲れます。

疲れても少しづつ以前の暮らしに戻さなきぁ。

台風の進路次第です。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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夏のイングリッシュローズの花

2024年08月28日 06時47分05秒 | ガーデニング

 

自分メンテ日で何時もの掛かり付け医院に薬をもらいに行きました。

先回通院の後ギックリ腰で痛みに耐えた数週間でしたが復活。

台風で通院出来無いと困るので何時もより早めです。

気温35度で空いてました。

医師とギックリ腰の話をし血圧を測り聴診器を当て心音に異常が無いか確認です。

「痩せたーー。」「ハイ。」

何時も健康診断でウエスト周りを計測してくれる看護師さん見てわかるらしい。ウフフ。

前年雪の季節からだと6キロ減りました。

「何で痩せたのーー。」「高カカオチョコと緑茶に何時もより少し多めのタンパク質。」

次回までの目標を伝え帰ってきました。アハハ。定年後1年で1キロづつ増加。アハハ。

元に戻すだけでも元気に成りそう。

ゆかり撮影

夏の花の記録なのか沢山撮影してきたようです。

台風前に折れそうな枝切りした様子です。

 

午後から私は暇なので種箱を掻き混ぜ9月涼しく成ったら種蒔きしたい花を選びます。

28日卸屋さんの展示会つい無駄買い物しないように確認です。アハハ。

新鮮な花苗を見ると欲しいのよねー。

旅に出かけられなくなったら欲しい物も少ないの。

バックも靴も洋服も畑と自宅と買い物程度なら古い物でも使い倒して減らします。アハハ。

ジキタリス、モダルナ、セリンセ、スカビオーサは9月に入りハウスが使えるように成ったら種蒔きしたい。

気温が高い内に有る程度まで育つと2年草ですが翌5月末には咲きます。

他にパンジーやビオラの種も買い置きが有りましたが新潟市雪が降るので10月種蒔きでも良いです。

 

夏のバラ達も可愛い。

 

雨も少し降ったのでトウモロコシ・ゴールドラッシュ雌花に糸が出始めてます。

葉も乾燥でヘロヘロしてたのに元気です。

追記 8月18日に雄花が見え始めてます。

夜中に雨も降り今日は最高気温29度予報です。

園芸植物や鉢物系の卸屋さんの展示会を見に行く予定です。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

 

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バラの夏剪定が始められない

2024年08月27日 06時08分52秒 | ガーデニング

 

普段あまり見ないテレビですが台風予報は変化するので時々確認してます。

10号はのろのろ過ぎて予測が難しいのかしら。

新潟県内これから稲刈りが始まるので大雨も困る。

ゆかりが隣の田の実り具合を時々撮影して来ますが近隣で早めに田植えした場所です。

数件で地域全体の植え付けから刈り取り迄しています。

毎日今日が暑さの最後?。

最高気温29度予報を待ってます。例年よりバラの夏剪定もう一週間遅らせました。

 

5月下旬の一番花です。

暑さの中で頑張る気力が出ないので美しい季節の写真を貼り付けてみました。

頑張れ自分。

9月に入れば最低気温も25度以下の予報が見えます。

毎日少しづつでも暑い時間帯外作業していると暑さに耐えられますが、ずーーっと自宅と自分メンテや買い物程度。

水やりで汗びっしょりで帰ってくるゆかりの様子から「もう少しかなー。」

 

冷や汁が食卓に並ぶ間は無理かもしれません。アハハ。

寝る前にチルド室に何かしら解凍するのを移動させると静かなんです。

冷凍キムチで冷麺です。

台風10号の進路が又変わってます。

今日も35度越えらしいです。

豪雨も風も心配です。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

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秋野菜の種蒔き遅らせます

2024年08月26日 06時57分11秒 | 家庭菜園

 

天気予報ではピークを過ぎた猛暑です。

もう少し雨が降り気温が下がるまで頑張れー。

最高気温28度に成れば楽よ。

何時までも暑いのでゆかり水やりから帰ってくるのが遅く成ります。

少しでも時短ご飯が出来れば楽。

8月最後の日曜日で弁天線は大渋滞だったようです。

ゆかり撮影

午後から水やりにゆかり畑、水やり終わった頃から雨。

夕方には県内各地で短時間激しい雨で危険注意報が出るほどでした。

夏の終わりの雨は水害が発生しやすい。怖いです。

今年はすごい花の仙人草

 

例年8月お盆過ぎに始める苗栽培、台風の進路は新潟市にも接近しそう。

気温も高いまま。

雨が降ればバケツをひっくり返すような強い雨。

ハウスの中の温度は連日40度越えてます。

今週は諦めます。

春の為の菜花類を台風後に蒔けるかしら。

今週は卸屋さんの展示会も始まり秋の準備です。

9月に入れば最低気温25度以下日の予報が見えます。

冷凍庫片付けで見つけたギョーザの餡を使いました。

一月以上断酒、アハハ。

暑さに負け遂にビールを飲んだ。アハハ。

一日エアコン付けたまま、膝下が冷え痛みが出ます。そんなお年頃よねー。

風邪もひいた事も数年無く、疲れすぎた時は昼寝程度で回復出来てました。

太らないために食べ過ぎ無い、それがタンパク質不足の原因だったらしい。

良かれと思っていた夕食後の果物のデザートは朝食事に変更。

作り置き定番の酢タマネギは米酢から黒酢に替えました。

今日は雨予報が消えてます。

今年のタマネギの種蒔き何時蒔こうかしら。

苗が育ちすぎてもダメなのよね。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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ニンニクの植え付け準備開始です

2024年08月25日 07時00分26秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

夏休み期間自宅でした。

暑い間は草取りと収穫程度なので無理せず暮らしました。

腰痛が治った後冷凍庫片付けしながら夏野菜と組み合わせ一品作って楽しんできました。

随分スッキリして来ました。アハハ。

冷蔵庫も空いて来てるので種なし大玉スイカ切ってみました。

遅れて実りお盆に収穫出来ずにいた一個です。

種なしスイカやはり食べやすいわよね。

スイカ畝の後を予定していたニンニクの種球届きました。

例年ならもう植え付け終わってます。

27度の最低気温が高すぎ。

例年なら20度程度の日が8月下旬から始まります。

北国の秋も今年は暖かいらしい植え付け遅れでも追い付くでしょう。

 新潟市凍らないので暖地タイプの品種です。

冷たいトマトに細かく切ったニンニクをオリーブオイルで焼き付けドレッシング代わりです。

スイカ畝は広めなので水没しない此処に植え付け予定です。

苦土石灰を撒き堆肥と元肥を入れ耕耘してもらいます。

栽培は来年6月迄長期間です。加湿が苦手でも水分不足はネギと同じサビ病が出るのよね。

マルチを張り雪解け後剥いでみようかしら。それとも深く耕し畝低めが良いかしら。

山砂の盛り土なので腐植質が少なく水持ちも悪い。

今年の失敗の工夫して見ます。

6月遅れて植えたカボチャ・バターナッツ実り始めたようです。

ころころ変わる天気予報、終日雨予報が午後から短時間に代わってます。

畑の辺り通り雨程度が多くまとまった雨も欲しい所です。

台風の進路気になります。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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猛暑ラストかイチジク大豊作

2024年08月24日 05時55分50秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

畑の辺り太陽が沈む位置が変化し手付かずの人工林の陰でバラの圃場少し早めに日陰が出来始めたようです。

水やりが遅くなるとゆかりハウスに近い所の野菜だけ収穫して帰ってきてたらしい。

気温が高くても矢張り8月下旬です。

秋彼岸迄暑いのかしら。

最高気温36.7度でした。

秋葉区や前年から見たら?。猛暑に慣れるのは少し怖い。

一日置きに見回っていたイチジクですが、カドタの次のビオレソレリス一個実っていたようです。

6月の高温乾燥時期に時々水やりの成果出ました。嬉しい。

県内イチジクのプロ農家さんの産地も増えスーパーや道の駅で売られてます。

前年県内一等米が少なく近隣カメムシ対策なのか、耕作放棄地の草刈りや整備でキジが地域から居なくなり低い位置も鳥の食害無し。

今年は畔も用水脇も除草剤散布されてます。

個人の家庭菜園主は道路脇など草取り無、我が家梅はカメムシ被害有りました。

隣の田の主境界の草を狩り払機で奇麗にしてました。

地先の道路脇は持ち主が奇麗にする、農地は地域ルールが黙っていても有ります。

我が家のイチジクはカラスには謎の黒い物と緑の物らしい。

懲りたらしく以前テグス風の弦物ネットの記憶が有るのか支柱に紐程度で近寄りません。

雪が冬降らず凍る日も少なかったので春の新茎の成長と共に育つのかしら。

今年春忙しく手が回らず剪定最小限でした。

2日に一回籠にこれくらい採れてます。

食べ切れ無いので冷凍庫へ直行。アハハ。干し柿程の甘さ食べ過ぎ要注意です。

果物は糖質の塊で私太りやすいので午前中の家事終わりのお八つも一個で満足。

乾燥させてみようと試作してますが新潟市やはり手間暇かかり「干しイチジク」は難しい。

ゆかりマンションの廊下で会った他の部屋の人におすそ分け出来たようです。

冷凍庫もうすぐ満杯なのでミニトマト食べ切り目指してます。アハハ。

畑に移転しカミキリムシを呼び寄せないために暫くイチジク植えませんでした。

南側高木伐採が終わる頃から高速度の側道から飛んでくるのか時々見かけるので植えても良しに成ってます。アハハ。

緑色のカドタの苗木タキイ種苗さんに日焼けや皮の傷が目立つのでもう販売されてません。

イタリアの縞ナス加熱するとトロトロ、オリーブオイルで焼き付け自家製ミートソースを掛オーブンです。

我が家今年ナスは秋の剪定せず追肥だけで様子見することにしました。

暑い夏、秋も暖かいらしいので未だ雨が降れば実るかしら。

 

暫くまだ暑そうなのでキュウリスライスを作り冷凍、ランチにサバ水煮缶と冷凍野菜で冷や汁風。

氷と違い味は薄まらず食べ終わる頃まで冷たい。

沢山実らせ過ぎたビワも新葉が出て回復してます。

6月の水やりと新潟市にしては珍しい梅雨の長雨と施肥。

ゆかり撮影

春から頑張り過ぎれば休まなきぁ。

何処にも出かけずのんびり休息の夏でした。

後数週間で稲刈りが始まり、ゆかりイネ科の埃アレルギーが始まるのよねー。

ハウス内温度

スイカ畝弦は枯れたらしく夫が片付け、隣の落花生畝の中に一個見落としスイカ発見。

少しづつでも通路や畝片付いて来てるようです。

ヒモトウガラシでエビのグリンカレー辛くないです。

好みでタカノツメ入れました。

天気予報は今後の台風次第で大きく変わりそう。

佐渡沖を通るか陸地を通るか。

ゆかり伸びているバラの枝切り始めているらしい。

本格的に夏剪定は少し後になるようです。

最高気温30度以下の午後から畑再開予定です。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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優しい雨降り待ってます

2024年08月23日 06時10分50秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

朝から曇り空で猛暑を通り過ぎようとしているようです。

日本の夏暑すぎです。

22日も最高気温33度で暑い。

新潟市は海、川、湖、田に囲まれれているので湿度が高く暑さも辛い。

ゆかり撮影

家庭菜園のナスも水不足で皮に輝きが消えてます。

畑に行ける気温にならないかしら。

あと数日で雨予報。

此処で雨が降らないとトウモロコシ不作。

里芋の葉は日焼けしてます。

畑通い再開したいので優しい雨降り待ってます。

 

朝の目玉焼き定食

夏野菜たっぷりの味噌汁に豚肉少し追加、冷凍トマトを加え冷たくします。

猫舌でも汁物から食べ始められます。アハハ。

トーストは6枚切りから8枚へ変更でも野菜のお陰でお腹いっぱい。

 

前日の残り物でランチ

沢山採れた始めて栽培した大玉トマトを冷やしおでん風にしてみました。

ヘタ取し湯煎で皮をむいたトマトをおでんの出汁に浸し冷やします。

サラダと煮物の間かしら。

冬眠明け3月から始め4月中旬から緩いダイエットはカロリー計算方式を止め高カカオチョコと緑茶、一口タンパク質以前より多く食べる。

元々お菓子や果物も楽しむ程度、甘い飲料も飲んで無いので無理なく続けられました。

数年超えられなかった自分の壁を4か月でアッサリ。ウフフ。

急激に減る筋肉や体力をゆっくりに出来るかしら。

未だバラの庭造り始めたばかりです。

長く楽しみたい。

家庭菜園で美味しい野菜が採れるので続けられたのかしら。

以前の野菜予算で肉も魚も一口多めは買えます。アハハ。

半信半疑で途中から参加のゆかりも背中の肉が減ったように見えます。アハハ。

ゆかりと私は白米の糖質で太りやすいタイプらしい。

肉好きとしては嬉しい。

 

このダイエット私とゆかりには効果ありました。

長い間カロリーに気を配り食べ過ぎないダイエットして来ました。

結果は惨敗、痩せてもリバウンドしてました。アハハ。

「健康に過ごす。」

夏休みの課題、自由研究出来た気分です。

後一日の暑さでしょうか35度予報です。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

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前年のお米食べ切ります

2024年08月22日 07時07分18秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

久し振りに買い物に行ったら新米販売されてました。

「葉月みのり」と「越路早生」5キロで2600円前後だと1割ほど前年より高い。

お米も相場物、コメ不足のニュースが流れれば当然です。

前年猛暑で収穫が少なく、地震や災害で家庭備蓄したようで前年物品薄。

猛暑を予測してか近隣は栽培休んでいた田も植えられて今年は稲穂が垂れてます。

高級な耕運機や田植えや刈り取り機、それを移動させるためのトラックと設備投資は凄い金額。

耕運機を見に農機具屋さんの展示会で驚きました。

最新物全部合わせると家一軒建ちます。

地元ニュースでは、農協さん予約買い付けの先渡し金前年より上乗せらしい。

近所のホームセンターでばったり出会えた農家の知人も喜ぶわ。

「コメ安くていつまで続けられるか?新しいもの買う気にならない。」古い道具の修繕らしくそんな話でした。

随分前からアルバイトが本業らしい。

現場で暑い中作業する人が幸せにならなきぁ。作る人、商う人、買う人三方良しが理想。

我が家未だ2023年産のお米5キロ以上残ってます。

緩いダイエットで3合を8杯に分け食べてます。アハハ。

それで新米時期なのに残ってます。

冷凍庫の底に焼肉の残りをカレー用に煮たもの出て来ました。

生食に向かないトマトと煮込んでランチはカレーです。

暑い時期は手順を考えなくても良い作りなれた物が簡単。アハハ。新潟人カレー大好き。

 

 飽きたと言ったら違う高カカオチョコ買って来てくれました。

ゆかり事務仕事なので「機嫌よく一人遊び」ラストの詰めらしい。

「数字がーー。」ゆかり独り言呟いてました。

税理士さんに資料を提出したら新潟市新津美術館の「シャガール展9月29日迄」を見に連れて行って欲しい。

近いし駐車場も広い。

20日味噌汁用に少しだけ収穫してきたナスですが食べ飽きてます。アハハ。

3個のナスで柴漬け風、食べやすいサイズに切り塩漬け重しも乗せてみました。

21日朝

紅ショウガが揉みシソの塩分で塩辛いので米酢を掛けてみました。

沢山有ったので容器に入るだけ味噌漬けです。

キュウリの塩漬けも切り足して見ます。

出掛けないので3食家ご飯ならそのうち食べ切れるかしら。

午後から横になってみたけど元気になったら眠れない。アハハ。疲れて無いのよね。

ゆかり撮影 畑の様子

夏休みもあと少し、天気予報では気温高めなのに雨日が多いらしい。

台風の進路が気になります。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

 

 

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買い物に行けた

2024年08月21日 08時37分20秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

ゴロンと横になれると幸せです。

いつの間にか寝落ち。

目覚めてスッキリ。

椅子の上に置くクッションが欲しくて実物を見て試しての買い物です。

バイパスも何時も数年悲鳴を上げていた道路の凹みが痛く無い。凄い。

緩いダイエットで三度の食事の度に一口タンパク質多めで体の筋肉バランスが取れたのかしら。

同じ姿勢で長時間の草取りは自分で時間を決め切り上げることにしました。アハハ。

長生きするのに節目に老化する体をいたわりながら暮らす知恵を手に入れる必要が有ったようです。

マンションは狭いので片付けも掃除も時間は掛かりませんが歩かない一日せいぜい500歩。アハハ。畑にでも行かないと歩かない。

ゆかり撮影

ヘーゼルナッツ

例年だとお盆過ぎ最低気温20度程度まで下がる日が有るのに相変わらず熱い。

せめて畑再開は熱中症アラートが無い日から行ったらとゆかりに止められました。

 

暇なので作り置き一品、キクラゲと今時期お安いエノキダケの出汁醤油煮。

水で戻したキクラゲを電気圧力鍋で煮て仕上げにエノキダケと出汁醬油で再度煮ます。

ご飯に乗せ煮卵や温泉卵、サバの水煮缶詰と食べます。

冷凍保存もします。

緩いダイエットの為の一品。

一月自宅でゆっくりして健康が一番の宝物と再確認。

ゆかりや私が作る食事で夫の健康も守れるかしら。

最高気温31度は昨年から見たら暑くない。

ヘロヘロ苗にしてしまったトマト・麗華実り始めてます。

朝食の目玉焼きをトマトとタマゴの炒め物に替えてます。

一口タンパク質プラスは魚肉ソーセージとチーズにしました。

 

60歳70歳80歳日本では名前が付く、還暦、古希、傘寿は見えないハードルが有るらしい。

そこを上手く超えられれば多分長寿。

買い物に行ったらキャベツ150円。アハハ。虫が嫌いな人は暑い時期の栽培はしなくても良いわよねー。

秋の種蒔き再開したら、これは家庭菜園でないと美味しく無いと感じる野菜に絞ります。

空いた畝は本来バラを植え付けるための堆肥入れや整備して来ました。

3年経ったので植え付け出来そう、品種選びが楽しみです。

道路から見える家庭菜園は北側の畑だけで食べ切れ無い。アハハ。

3か月の長期予報が出て9月に成っても暑い、バラの夏剪定少し遅らせ10月10日より20日頃咲くよう目指すそうです。

今までの作業予定では北国でも奇麗なバラを楽しめなくなるのかしら。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

 

 

 

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初サンマ

2024年08月20日 07時00分51秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

毎朝手の平と顔色を観察し体調変化がないか確認します。

高血圧になってからの習慣です。

激暑と腰痛で草取りお休みしていたら上腕の筋肉ハイスピードで衰えてます。

久し振りに血圧を測ろうとしたら必要以上に絞り上げ痛い。

これは無理。

畑再開するのにこれから体力益々無くなるので「草取りもう頑張りません。」宣言しました。アハハ。

「機嫌よく一人遊びしていたら良いわよー。」そうよね。

自分が楽なように防草シートを張ります。

少し円高になりつつあるのでお値段も下がるかしら。

ゆかりの目撃情報で夫目的も無く暇つぶしに畑に行くらしい「毎日通路の草取り畳一枚分してね。」頼みました。

痛みに私が耐えるより少しづつ分担した方が持続可能、自分ファーストです。

人生100年時代を退屈しないでバラの庭づくり楽しむ。

好きなことを楽しむための定年後のはず。

退屈が一番辛そう。

除草剤や仮払い機を駆使できる通路が奇麗なら道路から見たら草取りして奇麗に使っているように見えます。アハハ。

稲刈りが終わればカメムシ対策の草取りも不要。

稲刈り迄後少しです。

北国秋は短く夏草もやがて枯れます。

どんなに奇麗に草取りしても近隣から種が来ます。アハハ。10年草取りの結論です。

相続で田舎の長男、難儀が伴う耕作放棄地を押し付けられ引き受けてます?。

それを手伝っている筈。

長く元気なら違う世の中に出会うかも。

今は価値など無くてもバイパス西側にサッカー場と野球場が有り再開発話も聞こえてます。

電気屋さんのポイントで手首用の血圧計を買いました。

20年前は誤差が大きかった手首用、進化してました。

今年の初サンマです一匹150円らしい。今年は豊漁かしら。

 

白瓜収穫、粕漬けにしても美味しく成りそうも無いのはスープにしました。

冬瓜どうなったかしら、気になります。

毎日忙しそうなので定番の作り置きおかずを作ります。

未だ長時間立仕事はつらいので簡単な物。

チキンスープで柔らかくなるまで煮ました。

冷凍庫片付けで青梅を黒酢で漬けてみました。

暑い日は何時まで続くのかしら。

退屈する程元気になりました。

夕方の水やりに付いていけるかしら。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

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気温が高い時間が短く成り始めました

2024年08月19日 06時19分55秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

 

気温が高く殺虫殺菌剤散布が出来無いのでゆかり早朝作業でした。

畑の周りの家庭菜園も25度程の朝は人が多いです。

毎日熱中症危険な気温、それでも新潟市関東関西から見たら涼しいようです。

8月種蒔き予定の野菜は諦めます。

畝整備は夫やゆかりに無理させます。

冬眠時期と同じ家で過ごす暮らし一か月してみました。

 

18日薬剤散布してたらピンポイントで通り雨。

スーパーで葉物野菜はお高い時期、工夫できる農家さんや産地さんの物を買います。

毎日時間に余裕が有るので大豆を煮ました。

電気圧力鍋なら簡単。

夏野菜と鳥胸肉と大豆のカレー

冷凍庫は次女家族が来る前に一度整理してます。

2回分煮て半分はストック。大豆夏は新潟人枝豆を一人どんぶり一つ「新潟盛り」分食べてました。

もうそんなに食べれません。アハハ。全国一の枝豆作付けの多くは地元消費。

我が家今年も枝豆挑戦してますが、カメムシ被害と花の咲く時期の乾燥が多分原因で惨敗。

 

緩いダイエットの目玉焼き定食は最近玉子にソーセージプラスです。

2か月で1キロ減目標が3月から始め6か月で5キロ減りました。アハハ。低い目標は達成出来そう。

トータル前年夏より2キロ減です。

冬眠明けのスタート地点が重いので痩せても変化は分かりにくい。アハハ。

整体師さんに「筋肉が体重を支え切れてないのも腰痛の原因の一つ、適切な(小太り程度)まで落としましょ。」納得です。

背も高い方なので大柄です。

身長と体重のバランスから見たら最大値の許容は後少し。アハハ。もうワンサイズダウンがマイゴール。

 

鉢植えのアジサイ・初霜は季節をずらして花です。

斑入り植物大好きです。

17日のゆかりからの画像?、越後連山の福島方向に雲ーー。台風が過ぎる前の時刻です。

何時もここで右に曲がる。

段差が酷く「痛い。」腰の痛さに悲鳴を上げる道補修されたようです。

補修予算不足なのかパーチワークのような工事です。

家の中で出来る事を少しづつ、疲れたら横に成り昼寝が出来るようになったの。

普段見ないテレビ漬けで脳が疲れたのか1時間程爆睡でスッキリ、回復を実感できます。

 

スタートは乗るだけ乗せてますが隙間が出来る程小さく成りました。

 

乾燥中のイチジク2割程度小さく成り解凍しても汁は出ません。

再度乾燥機かハウスで乾燥させるか考えます。

毎日沢山採れるので失敗は怖くない。アハハ。

冬これを入れたケーキが作れたら楽しいわよねー。

最高最低気温が平年並みは後少し、熱中症アラートが消えたら夕方の水やりについていけるかしら。

草茫々でも花は秋模様らしいです。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

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秋用のトウモロコシに雄花

2024年08月18日 06時56分45秒 | 家庭菜園

 

巨大な台風も太平洋へ向かってます。

お盆期間中移動する人が多い時期を直撃でした。

17日は交通機関も少しづつ通常に戻っているようです。

通常通りは多くの方の力です。

上陸せずに済んでよかった。

しかし全国的に暑い。

夏空です。

ゆかり撮影

新潟市は最高気温32度程度前年より涼しい。

毎日天気予報の確認も40年越えてます。

新米収穫のニュースを見ました。「葉月みのり」作柄も良く一等米20日から店頭に並ぶようです。

あと数日楽しみです。

キクイモの花

7月下旬から2023年産「新之助」食べ切り目指してます。

最近ゆかり忙しそうなので30キロの玄米を買い少しづつ精米してます。

新潟市意外に精米機スーパーやコンビニ脇に設置されて居たりします。

それもストックはあと少し。ウフフ。

緩いダイエット続行中ですから、食べ過ぎないよう献立工夫します。アハハ。新米美味しいですよね。

一か月に500グラム程度が目標です。

野菜たっぷりの汁物。残り物に成りそうなの全部入れます。

節約より無駄にする物減らします。

家庭菜園始めた頃「買わずに済むの良いわねー。」多くの人に言われたけれど一度に同じもの沢山採れてもねーー。

食費節約より価値が有ったのは無駄にしない工夫が脳トレでした。アハハ。

前日のイチジク乾燥器を掛けた後再び冷凍、解凍し又冷凍。

どうなるかしら。2割ほど小さくなってから乾燥器を掛ける予定です。

 

 17日もザル一つ取れたのでゆかりコンポートにするようです。

老人ホームは認知機能が一定以上落ちていると入居出来ないし退去になる事実、義父の時本当に大変でした。

知らない人の方が多い。

他の病気が進行し歩けなくなり入院先は直ぐ決まりました。

 

トウモロコシ・ゴールドラッシュ88雄花が見え始めました。

このタイミングでアワメイガ防除にオーガニックのゼンターリン散布してもらいます。

10月初旬寒くならないうちに収穫目標です。

夏は野菜が沢山採れるし冷凍庫に春野菜の食べ切れなかったものも残ってます。

新旧交代の為にも少しづつ食べ切り目指します。

ゆかりも夏は無理せず事務仕事と水やり程度です。

収穫序の写真を見て次の作業を頼んでます。

ゆかり作 ナスと鳥胸肉にヒモトウガラシの炒め物

 作り置きの赤タマネギの酢漬けと冷凍スライスキュウリの酢の物で一品

腰痛回復に向かい無意識に寝返りが出来るようになり長時間眠れるようになりました。

横に成り寝れるのとスイカ効果なのか足のむくみも無く成りました。

寝返り時の激痛で目が覚め椅子に腰を掛け痛み止めを飲み、暫くして横になるを一晩に数回で安眠出来ずにいました。

草取りで腕や肩が痛いのとは段違い、眠いのに痛みで横になれない。

回復して良かったー。

 

これから迎える70代バラと野菜作りで楽しんで暮らしたい。

趣味を楽しむには元気が基本。

不調は家族の時間を奪うのよねー。

最近夜中にお腹が鳴る?、内臓が動くのに気が付きました。

緩いダイエットで黒酢を春から半年飲んでます。内臓脂肪が減り隙間が出来てきたのかしら。

体重はあまり変わらないのに前年の夏服が緩い、嬉しい変化です。

週の半分はリハビリで病院通いしてる姉は原因が解明されていない病気で、健康が一番大切を痛感してます。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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イチジク乾燥させてみてます

2024年08月17日 06時51分34秒 | 架空居酒屋「菜園亭」

新潟市台風の影響も少なく気温高めで曇り空でした。

子供の頃「三匹の子豚」藁の家、木の家、安全と思えたレンガの家。

今はコンクリの建物でも万全ではない程の激しい台風。

風速60メーターは経験が無いし雨も激しい。

小学生前の台風で隣家の巨木が倒れ家の窓は木製枠にガラスで粉々。

当時土蔵に避難した。

怖かった記憶は残り今マンション暮らし。

交差点脇の店の2階と3階を自宅として暮らしていた。

風速25メーターだと街路樹や信号機が揺れてました。

木造の建物風の影響を受けてました。

中越地震の前後の地震で建物は雨漏りするようになり、シロアリ被害も有り修繕を諦めてます。

台風情報を見ながら思い出しました。

 

自宅で何か出来ることないかしらーー。

退屈するくらい回復してます。

毎日沢山採れれるイチジク・カドタこれ全部食べたら緩いダイエットで痩せた分直ぐ復活しそう。

果物は楽しむ程度で食べ過ぎは脂肪に成りやすい。

一口以上は禁止です。

次はイチジク・ビオレソレリスが実ります。

夏休み前に頼んだ秋蒔きの草花タネが届き始めました。

暫く自宅だったので涼しく成り夏休み明け歩けるか心配。

雪が降るので発芽適温20度は2月ハウスで蒔いても春楽しめます。

ゆかりポット苗のスイカも収穫して来て呉れました。

子供の頃から切ってみないと納得できない。アハハ。数粒でも次の苗の為の種が育ってました。

凄いわよねー。最近の品種はF1なので種蒔きし育てても元の品種と違う物です。

 

沢山採れたイチジク・カドタ甘いので食べ続けたらリバウンドしそう、冷凍してから乾燥させてみることにしました。

失敗したら、煮てコンポートよね。アハハ。畑で採れた物なので惜しげ無く試作品作り出来ます。

未だ沢山実ってるしこれは夏の実、温かいなら秋の実も晩秋に実ります。

湿度が高いので除湿器最近使っているので同じ部屋で乾燥器も使ってみます。

冷凍してイチジクを2時間程度乾燥させ冷まして又冷凍庫へ。

どうなるかしら。数日掛かりそうです。

夕食に、畑の冷凍庫からゆかり持ち帰りです。

ゆかり作

グリンピースも畑の収穫品の手作りシューマイ。

一か月ぶりにビール一口。

涼しくなったら畑に行けそうです。

少しづつ最低気温が下がってきてます。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

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