雨で暑さが和らぎましたが30度越え日に6月を半月早く体験しました。
体温調節が未だ上手く作動せず汗も出にくい、近くの消防署の救急車が忙しい。
水分補給しながら作業です。
過労と自己体調管理の悪さで入院したのも6月初め、20年近く経ちます。
オランダのフロリアード年でツアーを企画し旅行社に依頼、オリジナル企画でお客様をお連れする予定でした。激務の頃でした。私は病院で留守番ゆかりと少人数の方ですが行ってます。
球根やシャクヤクのご縁でイベントに新潟県も出展していました。
夏至の頃のヨーロッパは一日の明るい時間が長く花盛りです。今はどんな状況なのかしら。
雨でヤグルマギクが倒れてました。
タブノキに花が咲き始めました。
種球が高価なので少しだけですが栽培してます。
焼き肉やイタリアンに欠かせない野菜です。
毎年場所を替えて栽培してます。今年は夫の少しづつ数回の追肥が効いたのか茎は立派に育ってます。
結果は掘り上げて見ないと分かりません。
家庭菜園は初心者、本を読みながら試行錯誤してます。
草花とは勝手が違いますが同じ植物よねーーー。
花芽と茎の間が何やら赤い、農家の友人からもらった種に混ざってました。
ニンニク匂が強く昔から栽培している話でした。
頂く漬物にもスライスで入ってました。
前年暖地向けのニンニクを栽培していますが普通にニンニクの芽緑一色でした。
寒地向けのニューホワイト6片はこれから少し出そうな気配です。
花首が伸びたら全部収穫、牛肉とオイスターソース炒め疲れた体に効きます。
折り取る時の香りだけで美味しそう。
18日小雨が降り出し、防水カメラにして良かったーー。
バーベキューの時じっくり丸ごと焼きます。
美味しいですよ。
次女夫氏「楽しみにしてます。」上手く育ったら送ります。
沢山食べる物では無いですが、家庭菜園毎年場所を移動しながら栽培を続けたい野菜です。お家ごはんの鳥のカラ揚げの漬けこみ醤油のニンニク醤油漬けは20年程毎年漬けますが、畑の土が馴染んできてから自家栽培してます。
ゆかりがこんなの買ってきました。
何か無いのーー。
冷蔵庫の保存品、おふくろ漬け。下処理して袋に入れただけ。
カリカリに漬かってました。超簡単。
ナスを植えるために、掘り返したらラッキョウも元気が出ました。
数日前郵便局に用事のゆかり「怖かったーーー。」強盗にでも出くわしたのかと思ったら「通帳を息子に盗られた。」と「高齢の男性が局員さんに話して居たのよ。それがね、何時もの事らしく寸劇のように地元の息子さんと県外の次男さんの話をし対応していたわ。」局員さんも忙しい業務なのに困った事です。対応する方のメンタルの方が心配です。
新潟駅周辺に高齢者用の高級介護付きマンションが数軒有ります。
ご入居の方なのかしら。
15年は経ちます。70歳で入居して15年は85歳、年齢なりの認知症も出てくる年齢です。
義父も晩年は介護施設で暮らしましたが、足が悪く徘徊は出来なかったので入居出来たようです。
我が家の介護の記憶と、今現実に真顔で局員さんに相談しているご老人が娘の記憶を引っ張り出して恐怖に陥れたのかしら。娘二人が大学生で義父が介護施設何かと大変でした。
いつ自分もどうなるのか分からないけれど、現実を妄想と混ぜないように農作業しながら暮らしています。
手芸や園芸を楽しんで長生き元気の高齢者さんに沢山会っているので、手を使い考えながら作業するのは認知症の予防効果有ると信じてます。
手料理もそうですよね。
健康管理が一番です。冬の野菜から夏の野菜へ。
花咲く季節ご自愛ください。
本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。
