ソラマメの種蒔き畝手直し

 

気温が下がりました。

先週の畝手直ししてソラマメの種を蒔きます。

今回は直播して見たい。

畝片付けの時ソラマメの根がぐるぐる巻いていて素直に育ったらどう育つのか見たいです。

雨が続いて種蒔き遅れても新潟市春ハウスで種蒔き育苗し植え付けても収穫出来るのが分かりました。

マメ科３年は間を開け連作しない方が良く出来ます。

今年は東側の端、水没しやすいので柵脇に盛り土もし少しでも水没被害が無いように？工夫して見ました。

アハハ。　全体に低すぎ。

苗が大きく育つと寒さで枯れ込みやすいですが、株元新しい芽も育つので作業しやすい１０月末までに蒔きます。

春先の新芽の天ぷらも美味しかったです。アハハ。ソラマメのモヤシは謎食材でしたが同じよねー。

種に虫除け材が塗られて有るので小さい内は要注意かしら。

新潟市寒いですが土中まで凍る日は少ないです。

ブロ友さんが以前乾燥豆を戻し作って居られた春収穫物を冷凍のまま出汁醤油で煮て見ました。

ホクホクで美味しい。皮は食物繊維よねー。アハハ。

冷凍庫の中で今年のマメまだ食べ切れずに残っているので麺つゆ程度の味付けで一品作ってみます。

新潟だと乾燥豆を油で揚げてビールのつまみが一般的です。アハハ。塩パラリで硬いの。

どう作るのか謎。

食べ切り物と３日程度日持ちするもの交互に作ります。

体力落ちてるので帰ってきてからもう一品が作れなくなってきてます。

種が落ちても困るのでエゴマの実、紫蘇のように収穫して見ました。

種が実る前に寒さが来ます。

熱湯で茹で冷水であく抜きし絞り、実が紫蘇より大きいので塩漬け３パーセントで保存です。

葉も虫食いなど無い物だけ同じように保存しました。

雪国生まれ暖かく動ける内に保存食作りです。

炊き立てご飯に混ぜおにぎりも美味しい。

家庭菜園しないと手に入らない野菜たち、美味しいタイミング見つけては楽しんでます。

畑再開し瞬く間に一月経ち晩秋に向かい片付けながら春用の野菜の種蒔き植え付けです。

秋の天気は予報ハズレ結局通り雨は無く一日どんより見慣れた曇り空でした。

夏草の片付けが終わらない間に寒さが来るのかしら。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

塩サケを買いに行く

 

雨が雪に成りそうな最高気温４度予報で寒い朝でした。

ちらちら雪も降ります。

次女家族食べたい物リストがゆかりに届いたらしい。

手土産に先に送り届ける為に買い物です。

話を詳しく聞くとゆかり滞在中手料理してるらしい？、食材の持ち込みも兼ねてるのかしら。

普段より忙しいわよねー。

夫氏佐渡のイカの一夜干し、次女鮭だそうです。

海なし県なので高級品の鮭は売られているが好みとは違うらしい。

新潟市育ちで夫の両親が好きだったので何時も焼いた新巻きサケが作り置きおかずでした。

そんな中で加島屋さんのほぐした鮭と筋子で、義母は同じ丑年生まれの次女のご機嫌取りしてました。

新潟の炊き立てご飯と鮭で育った。

冷凍庫に無いと寂しく成るのかしら。

群馬県は高原野菜と焼きまんじゅうにお切込みのうどんで小麦の食文化地。

孫たちも手の掛かる幼子。

普段は簡単料理で食べて居ると思う。

朝のスープにプチベールを入れてみました、矢張り柔らかく美味しい。

新潟産ごわついて固いの。

日本一早い新玉ねぎはスライスしてトーストに乗せました。春を思います。

残りはマグロ節と醤油で食べます。

８０代後半の叔母が元気なのは出来合い物より手作りで野菜をたっぷり、時々持ち込むステーキや鮮度の良い魚のお陰と思います。近いスーパーでは好みのものが無いらしい。魚は切り身か冷凍物。

数日前北海道のタラを一匹持って行った、頭や白子は味噌汁にして無駄なく食べたと思います。

年末のカニも最後残りで味噌汁の出汁にして楽しんだと言ってました。お見事！

パック詰め時に捨てられてしまう部位は多分栄養も多いのかしら。

一人暮らしは遂簡単に済ませやすい。

畑に移転し叔父と約束した「見守るね。」お節介しすぎ無い様にしてます。

懐かしい子メロンの浅漬け、シャキシャキとトロリが絶妙!!

お気に入りの焼き野菜は本来の味が楽しめます。

初めて食べた美味しさでした。

最近耳にする現代風の栄養失調、何と無く不調なら伝統的な地域食を食べてみると良いのでは。

姉は夫の義母の手作り野菜の総菜をもらって暮らしてました、亡くなって２０年に成るかしら。

料理上手で姉の所に行く度に帰り土産に持たせてもらった。

 

最近５年間で姉は病気続き、カロリー取れてるけれどミネラル不足？姉家族は酢の物食べ無いし野菜不足かしら。

我が家今の所ゆかりも、好き嫌いなく食べる夫も結婚以来病気無しです。

植物と人とは違うけれど上手く育たないのは何か微量要素が不足するのかしら。

栄養士さんのご飯を食べ続けた友人も定年後は何となく不調です。

ご自分でお料理しないのかしら、家庭料理の良さってキット有るのよね。

食いしん坊仲間が何となく不調になって定年を機に夕食当番するようになり見違える程元気回復見てます。

毎日の食事は健康に直結。

食いしん坊はそう思ってます。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

元旦から地震です

 

怖い地震でした。

新潟市は震度５強でした。

RCの建物なので箱ごと長い時間揺れてました。

棚から物が落ちることは有りませんでした。

新潟駅新幹線、在来線全部止まってます。

住んでいる地域は新潟県の防災緊急避難の建物前なので自宅マンションです。

水道が止まりました。

追記　６時過ぎに普通に出るようになりました。同じマンションに住む方が何かあるとゆかりに連絡くださいますが冷静なので安心するようです。県の避難所の前なので直ぐに何とかなります。お隣の築６０年以上の建物に変化ないので地域は大丈夫なようです。

海に近い新潟大学の方で道路の隆起やひび割れが発生したニュースが流れました。

様子見してます。

佐渡に津波到達したようです。

新潟東港で３０センチの津波確認されました。

作り置きで夕食を食べ服を着たまま寝る予定にしてます。

追記　子供の頃から災害時は何時でも避難出来るようにしてます。

ご心配ありがとうございます。

大丈夫です。

 

早朝水やり

 

天気予報で最高気温29度、何時もの時間に畑に行ったのでは前日も高温で、バラ一番花開花したばかりでダメージが大きい。

早朝畑に行きました。

空気がひんやりしているうちに朝の水やりです。

日中他所でオープンガーデンが始まりふらりと知らない人が畑に来られる。

予約の方はたいてい自分のバラの水やりで午前中に予約される人がほとんどです。

水やりストップ。

困る。

梱包を始めたい時間まで終わらないと、最終的にヤマト運輸さんに持ち込む時間に間に合わない。

どう対応するか。

小売業など出来ない地域、ネットで予約したものを直接引き取りに来るのは可程度。

農地転用は難しくハードルは高い。

区役所に相談したら「違反は更地直し」頭をよぎる。

気軽に知人たちが「綺麗だよーー、行って見れば。」と話すらしい。

これも困る。

家族で楽しむ為の庭、お見せするなら元プロですから、トコトン作り込み有料にします。コンクリ打ちなど出来ない地域無理です。

冬の配送のピークは寒いので傷む心配は少ない。

花も咲いてない。

今時期は高温日も突然あります。

管理次第のバラです。

知人が自分の退職祝いの設定をして飲み会をしたらしい？。

なんか変、違和感有です。

本人も「変だよねーーーー。」

「個人の畑なのでお見せしてません。」

言って良いのかしら。

仕事のやり方の変化が大きい時代に、昭和の見に行くのもお客様の権利？。

少人数で人に会うストレスを減らし好きな職業を選択する。

水やりしながら一人考え込む。

 

色々な仕事の立場で言いたいことも飲み込んでサラリと流して来ました。

「柵の外からでも楽しめますよーー。」

この時期過労に成りやすい、ゆかりの健康も気に成ります。

小売業時代に万引きやバラの枝切、鉢の盗難や野嵐し交番の巡回を依頼し常連さんや近所の困った人の起訴しません書類にサインもしてます。

見て見ぬ振りばかりはしてられない。

街中で我慢して来た事を又するなど考えられない。

どう伝えるか悩みどころです。

 

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

 

畝間の草取りからです

 

苗棚も一杯、育った野菜苗から畑に植え付けていきます。

トレーの花種を蒔いた時の空き穴に蒔いてます。

低温でも良く発芽するレタス一族は時短収穫も出来るので、お弁当に葉一枚づつでも役に立つので娘達のお弁当時代から鉢植え栽培してます。

パセリ、レタスは有れば便利。

夏は青シソも重宝します。ミョウガは数か所に植え付けたら環境の差なのか皆花が咲く時期が違い長く収穫出来ます。多分フキも日当たりや水加減かも知れ無いですが、同じ雌花株の畑に生えてたのを移動したら雪解け直ぐから遅くまで収穫出来ます。

ジャガイモ畝用と思った畝、勘違いで前年ミニトマトを栽培してました。

駄目よね。

レタスを植え付ける事にします。

数日前の夫の手抜き施肥を見てしまった、マルチをめくり苦土石灰を撒き直ししてます。

夫粒状の苦土石灰を昨年ホームセンターで買って使ってたので、雑な仕事と固まって有る事による弊害だと思います。以前から使っていた店でも販売していた粉の物に戻しました。

何事も手間暇言わず仕事してね。

初めて家庭菜園を始めた頃、ニンジンもホウレンソウも上手く育ってます。

その頃は膝も肩も痛くない元気な自分がしてました。

ここ数年の謎が解けました。

原因の予測が付いたので植え付けて見ます。

最低気温が5度を超えて来ました。

寒さ除けも兼ね虫除けネットを掛ければ育ちそうです。

 

このまま防草シートを乗せても良いのですが凸凹して歩きにくい。

草取前

草取り後

スナップエンドウとキヌサヤの混合畝。

バラ用の支柱です。これにツル物ネットを前後掛けます。

可愛いの。

ゆかりもう少しするとこのイネ科の草の花粉でも咳が出る、私は其処までひどく無いので畑なのにマスクをして草取りです。知らない人が見たら怪しげよねーー。

もう少しでハクサイ畝が空きます。

午後からの帰りまでの時間に畝肩の草取りを続けてます。

エンドレスですが6年前から見たら種類が変わって来てます。

花が咲く前に刈り取る。

背が高くなる草は減りました。

前年どこに何を植え付けたか、記憶も怪しげ、ならば4月まで待てば芽が出て来ます。

宿根タイプの草花も有るので手狩りの場所も多いです。

流石に道路際は夫が除草剤を撒きます。

農家さんたちの田植え前までに一度済ませるのが地域のルールの様です。

夏は狩り払い機で刈ります。

稲刈りが終わったら一度除草剤散布です。

背の高くなる草は6年で随分減りました。

先輩の皆さんが綺麗にして居られるので日々コツコツです。

最新の大型トラクターで畑の畝を作るのを見たら家庭用のコマメ微力過ぎです。

 

午前中は何時もの苗の植え替えと種蒔きです。

ハウスの中で早めに種蒔きして、庭や鉢に植え付ける頃ポットの中で根が十分育って居ると花芽が早くから付きます。最低気温5度以上無いと発芽しにくい。

古いハウスは最高気温28度前後日中上がるように戸の開け閉めで調節してます。

今ならコンピーターと換気扇が連動しそう。

根詰まりすると劣化したと勘違いして枯れても、次の種を育てるために早く花芽が着きます。

リン・カリの肥料が多い方が尚良いです。

アサガオは品種を選びながら小学校の一年生から毎年種蒔きしてます。

「趣味は園芸」も長くなりました。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

イングリッシュローズ最新品種

 

 

最新品種を個人的に買いました。

未だ専門店経由では販売されません。

イングリッシュローズの追っかけは付いて行きます。

バラや草花以外に趣味は最近無いです。

 

英国の花タグかしら。

 

未だ新潟市最低気温が5度前後、全て土を落として好きな鉢に植え替え出来ます。

一緒に入って居たパンフレットです。

新品種作出迄の対価でしょう。

1品種世に出るまでに10年以上の歳月と栽培試験らしい。

追っかけは新潟での栽培データーを確認したいので個人的に買いましたが、2022年晩秋に入荷出来ると思います。

 

畑通い6年に成り遂に洋服も何でも良い迄に成ってます。

本当は大丈夫で無いです。

オシャレ命の時代はもう再開しそうも有りません。

ヒラヒラもフワフワもバラの棘で一日で見るも無残です。

車も運転しなくなったら興味も無く、好きにして。

お小遣いを使うのは伐採費用と種や苗代程度です。

 

これ昨年の苗。

植え替え出来ない花時期に購入し、鉢に半分土を入れ鉢を乗せ支柱を立て風で揺れないようにして置いた苗です。

手慣れてないなら最高気温25度超え時期なら無理に根鉢を崩さない方が良い。

地域の最低最高温度で判断します。

施肥や水やりは他と同じです。

未だ芽が出てませんが、後ろに有る大型の鉢に植え付けるようです。

モグラや野ネズミ被害が無くなる訳では無いので鉢植えにします。

大型鉢だと花時期以外適当な水やりでも弱りません。

小さな森では乾燥時期夕方タップリ水を与えてます。

1回サッと与え2度目見落としが無いか点検しながら水やりです。

防草シートも透水性の有るものに替えたので夏の加湿で枯れる株も無くなりました。

以前の様に自宅の隣では無いので朝の水やりは無しです。

植物は馴れも有るので頑張らない。

寒いですが花も咲いて来てます。

移転と一緒に終の棲家畑に植え付けたクリスマスローズも咲いて来ました。

一人の愛好家としてカタログの花を目指して栽培します。

日々楽しいです。

オールドローズの良さと四季咲き性を兼ね備え、蕾の姿では無く開花後の楽しみが長いイングリッシュローズです。

長く園芸販売に関わって来ましたが、趣味ならバラを育て周りに草花を植え一枚の絵を植物で表現できたらと思っています。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

 

夜中に地震でした

 

被害に会われた皆様心からお見舞い致します。

夜中に強い揺れでした。

怖かったーーー。

3月11日を過ぎたばかりなのに、怖さに動けずに居ました。

決して忘れてはいけない日が過ぎたばかりです。

長い時間揺れてました。

夜が明けて被害の状況が分かるのではないでしょうか。

被害が少ない事を祈るしか有りません。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

アイリスの球根が届いてました

 

雪が消え暖かい日が続いて作業ははかどりました。

今朝雨降りです。

 

気温低め小雨だったので何時もの通院と税理士さんからのメールで確定申告の確認でした。

長年の事なのでざっくり変化無し、経費の使い方は修行と経験値です。

平日一日お休みが無いとゆかり雑務が溜まるらしいです。

 

加湿になると病気に成りやすい。何処に植えようかしら。

 

「何時頼んだかしら。」と言いながら種苗会社さんから何やら届きます。

冬長いんです。雪国暮らしで無いと想像出来ないし辛いわよーーー。

その中で楽しみを見つけます。

退屈なんです。

 

14日自宅でゆっくりしてました。

この所植え付けや植え替えで重い物を持ったせいか膝に痛みが出てます。

自分に優しく体調に合わせます。

週休2日が当たり前の時代、晴れれば連日作業してます。

冬眠明けですから毎日5時間程度、お店時代から見たら楽です。

慣れて来て夜明けが早くなると、行動も1時間早めラストは一緒で渋滞に巻き込まれないよう帰ります。

 

悪天候で午後からも休めたので久し振りに架空居酒屋「菜園亭」を開店します。

何時ものプロ御用達のスーパーで少し前はザル盛りは500円最近は380円になってます。

通勤途中のスーパーだと加工して有るので鮮度は落ちます。

イワシは脂も無い、半分捌いて残りはニンニクとオリーブオイルで焼きました。

飲みながらテーブルで焼いていたので画像撮り忘れてます。アハハ！

産直さんで買ったオータムポエムのニンニク醤油炒め。

 

何時もの通院で先回の血液検査の結果、お正月料理を気を付けたので改善してました。

甘いお節とカニにイクラ丼高価に成り買いませんでしたーーー。凄いわ。

「このまま気を付けてね。」

「ハサミ袋のベルトが上着の上からでも止められるようになりました。」自己申告。

「そーですか。取りあえず3センチ詰めて見たらーーー。」医師の判断にごもっともです。

「あの頃より少しだけスリム、アハハ！」自己肯定。

緩いダイエット再開です。

カップ麺は選べば意外と低カロリーー何です。

疲れて帰ってきて簡単焼き肉や揚げ物に成りやすい。これが危険要注意!

快眠、快食で庭遊びします。

 

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

ハウス温度の調整が難しい

 

晴れて何時もより少し早く畑に向かいました。

北側柵脇のバラの剪定をするために寒さに体を慣らします。

半月遅れの作業が残ってます。

実生で生えたヤグルマギク

2月半ばの雪前に植え付け予定で片付けていた花壇の一つに伸びすぎたヤグルマギクと傷んだビオラを植え付けます。

寒さに強い物から様子見です。

最後の雪がどのタイミングで降るのか天気予報だけでは分からない。

苗は寒がるでしょうが徒長しているので惜しくない。

そう言えば車も無く市場へ苗を買いに行かなかった。

沢山育てたようです。

ハウスのフィルムを張り替え数年経ち様子が分かって来ました。

野菜の数株で良い物は潔く買います。

育てるのが簡単なキュウリやズッキーニは種蒔きします。

今年は草花を楽しみたい。

ハウス温度を上げ過ぎないようドアや窓の開閉するのでお昼前後は外に行けない。

種蒔きの続きです。

夏なら暑いという温度に上がります。30度越えに成らぬよう時々点検です。

セリンセの発芽が始まりました。

ハウス内締め切るので用土が乾かないまま、高温になると種が腐る可能性が有る。

うっかりすると全滅も有ります。

明け放したまま風を通せると良いのですが気温が下がり過ぎます。

外は晴れても10度程度温度差が大きい。

あーーー難しい。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

 

種蒔きと週間天気予報

 

陽が差すと3月が近い明るさです。

それだけで嬉しい。

雪が降る地域の多くの人は土が見えるだけで嬉しい。

そーなんです。

そんな事で嬉しいんです。

一番寒い時期ゆかりは群馬県の次女家族の所に10日程遊びに行き、帰って来ると確定申告の為に事務仕事に追われ、私とは違う「2月は超短い。」何だと思います。

最低気温が低く遅れていた種蒔き始めます。

根気が続かないお年頃でも苗棚にプレゼント出来そうなのが少なくなると急ぎます。

雪が降ると秋蒔き出来る花も植え痛みしやすい。

畑の寒さに耐えられるか同じ植物を3か所に分け植え付けて見てます。

最後の雪が降る前2週間前に蒔いたキンセンカ発芽が始まりました。

無暖房でもハウスですからコレから種まきシーズンです。

発芽しても寒さや乾燥で育つ見込みが無いと芽は出ない。

危機管理は何処に入って居るのかしら。

 

数日前種箱をかき混ぜ低温でも蒔けそうな植物を探したら有りました。

何回蒔いても上手く行かないデルフィニウムより簡単な千鳥草。

秋蒔きで上手き育ったのはほぼプレゼントにしました。

ニゲラ

草花は花を咲かせるのが目的どんなタイミングでも楽しめます。

野菜は低温で発芽しても開花スイッチが入り育ち切る前にトウ立ちしてしまうアブラナ科の野菜たち。

冷蔵庫に入れていた山ワサビもこんな開花スイッチが入りもう直に花が咲くのかしら。

植物は関わるほど難しい。

通勤途中のプロ農家さんもハウスで未だ暖かさの残る時期にコマツナやホウレンソウを蒔き、今出荷して居るのだと思います。

コンクリートで床整備する前のボロボロハウスの時代、風除けのフワフワシートで保温して栽培したので想像できます。2016年の11月の耕作放棄地のブログを読んで頂いたようで懐かしくて開けて見たら、やはり大変だった。

 

北面畑の水が引いたら手直しの箇所が今年は沢山です。

真ん中通路が水没したらしく防草シートが剥がれてます。

そう言えばミゾレの頃浮いてました。

タマネギやニンニクは生きてるかしら。雪が多い年は土が乾くのに時間が掛かります。

種袋は種苗会社の栽培の手引き、植物は自分ルールがしっかりあります。

発芽適温を確認しながら種まき始めました。

 

風では無くカラスのイタズラ、フン。

 

近隣からカラスがプラごみを拾ってきます。

散歩や車窓からごみを捨てる人も居ないのに「不法投棄しないでーーーーー。」

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

ヘーゼルナッツの様子

 

雪にならず朝雨が降り気温が上がって来てます。

午前中にお天気回復して来ました。

週間予報も10度越えと最低気温3度がチラホラです。

例年から見たら長い冬眠期間でした。

雪下ろしや雪抜けが無いだけでも十分楽に暮らせる新潟市です。

十日町から通って園芸講座に参加してた方に大変と言うと笑われてました。

雨が降ると雪が重くなり建物が軋みそう。

午前中ゆかり雑務を片付けに行ったのでのんびりしてました。

午後から畑に付いて行きました。

 

25日柵の外から撮影して見ました。

最初に植え付けたヨーロッパ種今年は楽しみなくらい雄花は見えます、雌花はもう少ししないと大きくならないので分かりずらい。苗木を植え付け4年目くらいから雄花が付き5年目に雌花。

今年はどうなるかしら。

楽しみが一つ増えました。

 

忙しくなり疲れて早く休むので早起きになり、毎朝夕食の一品にもなるよう脇役のおかずを作ります。

園芸シーズンに気持ちを切り替える為に緩いダイエットカレーを作りました。

どうしても下半分のキャベツ残り部分とタマネギ、ニンニクとショウガ各一片も加えフードプロセッサーで粉砕。

オリーブオイルでのんびり炒めます。

合い挽き肉150グラム程度も焼き付ける様に炒めます。そこへ炒めた野菜を加えお湯を注ぎ煮込みます。そこへおから100グラム程度加え、トロミ分とします。

野菜を炒めた鍋でカレー粉を炒め煮込みの方に投入。後は煮込み水分が減り好みの硬さの手前で味見、塩追加しました。貯蔵品食べ切ったのでトマトの水煮を入れずキャベツで旨味を足してます。

洗い物が増えない様工夫してるつもりです。

「肉が少なくてもバレないキーマカレー」

コレから晴れたら外仕事朝は肉系食べます。

 

黙って夫なら、出されたら分かりません。

市販のルーを使わない事で不要な動物性の油は入ってません。

残ったらパンに乗せトーストしてカレーパン気分です。

 

大抵のものなら何でも食べる夫、少し食べやすくする工夫だけです。

元気で草取りしてもらわなきぁ。アハハ！

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

 

 

 

 

 

菜園スペース確保しました

 

数日凍り鉢植えも前日ハウスに取り込み解凍？しながら配送が続いています。

毎年確定申告の時期は配送も少ない。

畑に通うのも寒さが厳しい時期なのでそれはそれで助かります。

自宅待機と冷凍品食べ切りそうなので5日分の買い物、出掛けたついでに畑迄付いて行きました。

 

久し振りの青空で伐採後を見に行ったら切株が残ってました。

広くなりました。

日当たり改善したら草取り修行の場所が増えます。

此処は防草シートを張りたい。

 

通勤途中のスーパーで野菜は産直さんが有るので何とかしのいで来ました。

しかし3食家ご飯の我が家、メインの魚や肉のうち鶏肉以外好みのが並んでないのよねーー。

家庭菜園大した収穫物が有る訳では無いですが、帰り際その日の葉物が収穫出来た方が矢張り忙しくないという事になり、庭植えにしようと考えて居る古い鉢植えはケヤキ伐採で日当たり改善した場所に移動してもらう事にしました。

お腹一杯鮮度の良い野菜を食べたい。

 

頼んでいたジャガイモの種シンシア届きました。

水没しない場所を確保出来そうなので少し野菜の種を買いました。

タキイ種苗さんのサイトpaypayで買えるようになっていたのでゆかり超簡単でした。

こんな時代に成ってます。

世の中の変化に付いて行けそうも無いわよねーー。

雪で全部押しつぶされてました。

ハクサイ何とか食べれそう。綺麗な所だけ持ち帰って収穫は4か月ぶりかも知れません。

虫除けネット一枚で寒さで痛んで無かったです。

刻んで浅漬けかしら。

畝端に植え付けたソラマメの育った茎に夫竹支柱立ててました。アハハ！

雪国では最初の茎は例年寒さで痛み、根元から新しく育つ茎を3本残し実らせます。

作業しているけど肝心な所は見て無い、理屈が分かり実践しないと本の上で分からないことだらけです。

種がゆかり簡単に買えても栽培するのは私です。

アハハ！草花の種蒔き歴は長いので応用できます。

経験がものを言うワンランク上の栽培は先輩方のブログを読ませて頂けるので、何とか収穫まで出来てます。

最新物と記憶の中の物を取り混ぜ今年も栽培します。

今年はカリフラワーは栽培して無いので野鳥も餌が無い筈です。

前年葉の茎だけ残って全部食べられてました。

鉢植えで残った球根を隙間に乗せて有り、陽が差して来たらクロッカスが開きました。

小学生の頃から私の春告げ草クロッカスが咲くと冬が終わりです。

ハウスで一足早く春です。

24日は朝まで超低温だったようです。

陽が差せば30度に成るのでハウスは最低気温5度になると発芽が始まります。

種蒔きがいつでも出来る様に準備します。

ハクサイは刻み漬け

買い物で兵庫県産のホタルイカを買い酢味噌掛け、

ハタハタの小さい物のカラ揚げで春気分です。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

畑に行ってみました

 

数日マンションのドアも開けず窓から外を眺めてました。

県内でも豪雪地域の津南では4メーター越えの雪です。

4メーターって二階建ての建物も埋まりそう。

新潟市は雪は少ない、玄関の温度計は7度切ってもRCなので木造ほど寒くは無いです。

夜の間風が強く気に成って眠れず、明け方冷え暖房すると2度寝してました。

明日から気温が高くなるようで、それはそれで心配です。

敷地内はぬかるみ、転んだらゆかり一人では起こせそうも無いので、アハハ！

安全な位置から撮影。

ケヤキ伐採の日から雪と寒さで足踏み状態、前年より二週間遅れかしら。

畑の外の通路は謎の足跡だらけです。

外は新潟市では珍しい霜柱です。

ハウスの中は寒いようでも花が咲いてます。

陽が差す時間帯は気温も上がるようで苗も乾いてました。

後少しの我慢です。

 

冬野菜と貯蔵塩サケで粕汁を作って見ました。

冷凍庫の貯蔵品も無くなりそうです。

春が来るわよねーーー。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

天候回復は何時かしら

 

週間天気予報は未だ雪ダルマが居ますが休日明けから少し気温が上がりそうです。

25日以降10度越え日が来ます。

外仕事も買い物すら思うように行きませんでした。

昨年は今頃種蒔きも毎日してました。

先週「働こうね。」で特売日に大量のカップ麺を畑にストックしてます。アハハ！

もう雪は降らないと思ったのにーーー。

積雪量は少なくても寒すぎ、外仕事は出来そうも有りません。

業界関係の展示会も今年の冬も全て中止。

退屈します。

バラの土が入荷しそうなのに植え付けられない何て移転して初めてです。

長ーーーーーい冬です。

 

緩ダイエットランチ

少し歯ごたえを残したニンジンとタマネギ油少ない豚もも肉も入れトマト味。肉が少ない分枝豆と焼き麩を加え食べ応えアップ。何時ものバジルソースにニンニクも入って居るので味は美味しい。

フレーク状のオートミール食べ切りました。次はご飯風に煮て見ます。

2人前だと焦げにくい、レンチンは美味しさイマイチかなーーー。

これで冷凍トマト2021年産食べ切れました。

 

暇なので毎日「何しようかなーー。」

引っ越しの時大規模不要物処分済、本棚を買う時に更にやはり必要無かったものを処分してます。

買い物も凍って滑りそうで怖い。

あと少しなのに此処で怪我したら冬眠暮らしが無駄になります。

なので緩いダイエット再開してます。

　

タルタルソース無しアジフライ一枚だけ、サブおかずは一緒でメインをボリュームダウン夫とゆかりは鳥カラも付けました。

 

多分体的には痩せるって「病気？。」て自己防衛するのかしら。

例えば2キロ減ったら0.5キロリバウンドしても良い程度に考えると続くのかしら。

　

2年前のダイエット特集捨てずに居ました。

暇だから毎年同じ時期に同じ事してるらしい。

退屈に負けないわよ。

面白がって買って来てくれました。

 

春痩せてスタートしたら秋にはワンサイズほっそり出来るはず。

20年で5キロアップだから緩く急がずです。

例年冬太りからスタートだと何時も秋は何時ものサイズなのよね。

冬眠期間本当に動いて無いです。

暇な冬季間に健康診断で何時もの「少しお痩せにナルト宜しいのですがーーー。」

耳タコ何匹もイヤリングです。アハハ！

寒くて凍り付く日々、買い物に行けないなら売り場の半分はお菓子やデザートのスーパーに私は誘惑されません。

無駄なお菓子を食べず、メタセコイアの伐採費用捻出スタートです。

今朝は晴れてます、道路の雪も無いハウスの苗を見に行けそうです。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。

 

空が広い

 

雪が降り止み道路も走りやすくなりました。

毎年何処かでニュースになる立ち往生。

テレビでは分からないがエンジンが止まると雪の中なのよーーーー。

あーー寒い。

道路の雪が消えたお昼近く、買い物ついでに畑を見に行ってきました。

18日 おーーーーーーーーー。箒状のケヤキが無い。

伐採前の16日朝

18日　ケヤキ伐採終了

鉄塔が見えます。

解体屋さんお見事でした。

後残りはメタセコイアです。

多分年度末仕事で忙しいのだと思います。

ケヤキの巨木あの雪の中片付けて呉れました。

お疲れ様。有難う。

午後から青空も見えました。

 

頼んでいた種が届き始めました。

地元のホームセンターで売られ無い品種を選び栽培します。

ハウスの中で3月中旬以降蒔き、外の棚で6月下旬に種まきすると使い終えます。

家庭菜園3株有れば食べ切れ無い日も有ります。

ケヤキで日陰に成って居た北面の畑、上手く育つようになるかしら。

風の日にどう吹き抜けるか、夫のやわな支柱倒壊かしら。アハハ！

何年経っても上手く行かない。

春に向かうのかと思ったら又雪が降り来週も寒そうです。

 

本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。