ナンですか？

ハイ、そうです。ナンナンです。今日のお昼。
近場で食べるところ探していたらナンカレーの店が！満場一致、即決しました。小さい店ではありますが、本場の国からやって来た人のお店のようで、厨房からはパーン！パーン！と伸ばして焼く前の生地を威勢よく叩く音が響いていました。あの「鳴り」でナンの出来不出来が決まるのでしょうか。そう思う位、よくナン職人はパンパンやっていました。