連作です。昨日いただいたもの。

お昼を控えて臨んだ夕食。それは大通り西９丁目の「サグラ」の
初めてディナーだったから！
どれもこれもおいしそうなものばかり～。北海道の食材をふんだんに使っています。
この昆布森産のカキも、ちょっと焼いてある感じがステキ。
さて・・・連作でいきますよ。どんどんスクロールしておくんなさいまし。

これが食べたくて。パート１

ホームページでメニューみて、ビビビときた！
コロッケのような感じで、一見地味、庶民的な気配ですが、
ただ、中に入っているのは、ゆり根、そしてウニなのだ！

これが食べたかったの

って、さっきも書いていただろー！って？！
まーそうなんですけど、ずっと、厚岸のカキのリゾットが食べてみたくていたんですー。
連れて行ってくれた方オススメのカキのリゾット。季節ものだから、もうやがて無くなってしまう、ということで、ヨガもサボって食べに行ったのです。
勝手にカキがゴロンとひとつ入っているのかと思いきや・・・細かく刻んである。それがふんだんに入っていました。ご飯と絡んで、感動！！

こちらは日高産

豚のロースト。これがオイシイんです。シンプルなんですが。
このお肉の大きさにびっくり。かなりお腹が苦しくなりまして・・・

調子に乗り

お肉の時点で苦しかったのに、つい、こんなの頼んでしまいました。ワタクシは紅茶のジェラートでしたが、ご一緒だった方の、塩のジェラートの素晴らしいこと！感激しました。