バナナの花

鹿児島から持って帰ってきたバナナの花はこんな形です。



これを生で細切りにして牛肉やバジルリーフなどと和えて出来たサラダがこちら。
クルンとなっているのがバナナの花の細切りです。



唐辛子が入った辛めのソースをかけて食べます。
うぅ～、ベトナムの味
懐かしいっ

鹿児島のお友達のお母様はバナナの花なんて食べる人誰もいないと
おっしゃっていましたが、これはなかなかの美味。
食べないなんてもったいないです。



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高円寺店は９月１３日で
閉店いたしました
２年半もの間ご愛顧いただきまして
本当にありがとうございました。
今後は阿佐ヶ谷店にてお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。

阿佐ヶ谷店の営業時間は以下の通りです。

営業時間：11時～19時
定休日：水曜日

よろしくお願いします

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