先日、美味しいものをたくさんご存じなA女史から大源味噌「松風」のお裾分けを頂きました。
ほんのり酸味、麹が生きている。美味しいです。かの土井善晴センセイも「ええお味噌使いなさい」言うてはりますね。ごちそうさまでした!
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