自家菜園のハーブです。春のハーブは虫にやられてボロボロになりましたが、この季節は虫がいないので、すくすく育ちます。冬は越せないのですが、いろいろ役に立ちます。
・レモンバーム
ホームセンターDAIKIで死にかけていた苗で半額でした。元気になりました。
・フェンネル
何年か前に採取した種を適当に蒔いたら芽が出て、大きくなっています。雪が降ったら御臨終でしょう。
・赤大根と蕪菜
適当に蒔いたら芽が出ました。間引いて育てます。収穫出来ればいいのですが。
・マイクロトマト
今年は大豊作でした。鉢のまわりに芽が出ていたので、植え替えました。寒くなる前に室内に切り替えます。
・スィートバジル
ちょっと前に種が出来たので、適当に蒔いたらすくすく成長しました。役にたちます。バジルの主は引っ越しですかね？
・ドラゴンフルーツ
見事な花が咲きました。収穫出来るか？ 寒さに負けず頑張って欲しいです。
.
イルグラードです。カウンター席に予約が入っており、今日は１人テーブル席です。１人でテーブル席は気が引けますね。前のテーブル席の男女が高級そうなカメラで撮影しています。有名な美食家なのかな？
・野菜のロースト
・青森トロイワシ シチリア風 リングイネ
・コーヒー
・野菜のロースト
黒王カボチャ(北海道産)が新たに加わっています。ホクホクで熱をいれただけでもうまいでしょう。シンプルイズベストです。
・青森トロイワシ シチリア風 リングイネ
イワシのトマトソースなので、これぞイルグラードです。今回は戻したレーズンで甘味を加えています。前回食べたのはイワシとフェンネルのヴェルミッチェローニでした。アンチョビトマトソースはうまいですね。
・コーヒー
写真に撮る前に口をつけました。失敗。
| ・野菜のロースト | 600円 |
| ・青森トロイワシ シチリア風 リングイネ | 1580円 |
| ・コーヒー | 250円 |
| 計(税込み) 円 | 2430円 |
広島県広島市南区京橋町８−３−2F
イルグラードの過去記事
