オステリア タムラです。本来なら西条は酒祭りでにぎわっているはずですが、今年はコロナのため中止です。いい天気ですが、残念ですね。
・三原・梶谷農園ハーブサラダと伊産サラミ フィノキオーナ
・前菜3種盛り合わせ
・伊産パンチェッタ シャンピニョンドパリ タリアテッレ
・甘鯛の鱗焼き
・デザート 3種
・三原・梶谷農園ハーブサラダと伊産サラミ フィノキオーナ
ここに来たら、まずは梶谷農園のハーブサラダです。
・前菜3種盛り合わせ
見映えが綺麗です。今回は、鯖のテリーヌではなくカラマリリピエーニです。シマアジのカルパッチョ、パテド・カンパーニュです
・伊産パンチェッタ シャンピニョンドパリ タリアテッレ
ツレがいつも頼むクリームタリアテッレです。相当気に入っているようです。実際にうまいですけど。取り分けてもらいました、もう一皿あります。
・甘鯛の鱗焼き
竹鶴酒造の酒粕ソースです。鱗がパリパリです。ソースもうまいし甘鯛の塩加減、身のフワッとした感じは、何度いただいても、飽きが来ず、また食べたくなります。取り分けてもらいました、もう一皿あります。
・デザート 3種
食べてないのでわかりません。内容はティラミス、キャラメル、フロマージュブランのセミフレッド
| ・三原・梶谷農園ハーブサラダと伊産サラミ フェリーノ | 1200円 |
| ・前菜3種盛り合わせ | 1300円 |
| ・伊産パンチェッタ シャンピニョンドパリ タリアテッレ | 1500円 |
| ・甘鯛の鱗焼き | 2200円 |
| ・デザート 3種 | 1000円 |
| 計(税込み) | 7200円 |
広島県東広島市西条中央3-26-35 ハーバートクラブ 1F
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