ブラッスリーワカノで夕食です。

ブラッスリーワカノです。めっちゃ人がいます。私達でテーブルは埋まりました。カウンター席は１つ空いているのみです。ほとんど女子会です。活気があり楽しい雰囲気で、安くてそこそこ美味しく量も多めです。料理人さんは1人でスタッフの女性が４人ぐらいいます。単価を落として回転を上げて、利益をたたき出すスタイルのようです。


・ウィスキー
・ミモザ 
・砂肝とクルミのサラダ 
・ラタトゥイユ
・的鯛と小エビのムニエル アメリケーヌソース 
・ボクのパン 
・ガレット グレック (トマト・オリーヴ・フェタチーズ) 


・ウィスキー

ホワイトホースです。

・ミモザ 



・砂肝とクルミのサラダ 

大きなお皿に盛り付けてあります。決して美味しいワケではありませんが、みんなでワイワイしながらつまむと楽しいでしょう。

・ラタトゥイユ

大味です。好みではありませんが、野菜を食べた気がします。これもシェアしながらいただくと、美味しく感じるのでは？

・的鯛と小エビのムニエル アメリケーヌソース

マトウダイは魚の中でも屈指の美味しい魚と言われていますが、冷凍フィレではないでしょうか？よく考えられたメニューです。安くそこそこの味でアメリケーヌソースの感じも悪くはないです。

・ボクのパン 

パンが美味しいです。

・ガレット グレック (トマト・オリーヴ・フェタチーズ) 

凄い量です。決して美味しいと言う訳ではありませんが、お酒を飲みながら楽しむことはできます。低価格でターゲットを絞り、出来る限りのクオリティの提供って感じです。店の隣にプティワカノって店もあったので、フレンチ界のメイプルシティ、マリオ路線を歩いているのかも。コンセプトが面白いですね！お店の拡大出店されるのなら是非出資したいです。

・ホワイトホース ロック	？円
・ミモザ	600円
・砂肝とクルミのサラダ	800円
・ラタトゥイユ	700円
・的鯛と小エビのムニエル アメリケーヌソース	1400円
・ボクのパン	200円
・ガレット グレック (トマト・オリーヴ・フェタチーズ)	900円
計(税込み)	5100円

 広島県広島市中区中町５−５−９ 第一下中町ビル 2F

イル スパツィオで特性ミートソースです。

イル スパツィオの過去記事

 白島のランチ事情は、専業主婦の予約で、ぺロー、イルガビアーノ等は入店出来そうにありません。ミルは誰もいなかったので、1時間でランチを食べたいと交渉してみようかな。イル スパツィオです。お店には、女性1人、女性3人、女性2、テイクアウトの男性1人、奥の個室にサラリーマン3人と私です。また女性1人入店ですが、テイクアウト3人前の持ち帰りです。どおりで時間がかかるはずです。テイクアウトがあると時間的に厳しいですね。35分回りました。やっぱり早食いです。


・サラダ
・パンとフォカッチャ
・il spazio 特性ミートソース
・コーヒー


・サラダ



・パンとフォカッチャ

マルパンとフォカッチャにタプナードソースです

・il spazio 特性ミートソース

２度目の登場です。特性ミートソースと言うだけあり、美味しいですね。肉の風味と黒胡椒のスパイシーさがよく出ています。

・コーヒー

KIMBOです。

・il spazio 特性ミートソース	800円
・コーヒー	200円
計(税込み)	1000円

 

 
広島県広島市中区西白島町 ２０−２６

イル スパツィオの過去記事